在今天舉行的2025年科學(xué)營養(yǎng)國際高峰論壇上，美贊臣在乳脂球膜（MFGM）配方奶粉、深度水解酪蛋白LGG配方等領(lǐng)域的最新科學(xué)實(shí)證研究成果成為了關(guān)注焦點(diǎn)，相關(guān)配方的科學(xué)依據(jù)再次獲得國內(nèi)權(quán)威專家高度認(rèn)可。
精準(zhǔn)管理嬰幼兒消化不良醫(yī)師科普大賽啟動(dòng)儀式
此外，美贊臣中國還聯(lián)合中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)宣布在全國發(fā)起了精準(zhǔn)管理嬰幼兒消化不良醫(yī)師科普大賽，助力新手父母驅(qū)散育兒焦慮，實(shí)現(xiàn)輕松育兒。
美贊臣中國CEO肖婧婧致辭時(shí)表示，美贊臣堅(jiān)信營養(yǎng)“科學(xué)實(shí)證”理念必將成為高質(zhì)量發(fā)展的重要?jiǎng)幽?，為此美贊臣每一屆高峰論壇都?ldquo;科學(xué)實(shí)證”為根基，攜手權(quán)威專家持續(xù)推動(dòng)母乳研究、精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)等領(lǐng)域的突破，見證了產(chǎn)學(xué)研融合為臨床實(shí)踐帶來的深遠(yuǎn)影響。
揭曉多項(xiàng)重磅成果
據(jù)介紹，本屆論壇由上海市兒科醫(yī)學(xué)研究所所長蔡威教授擔(dān)任大會(huì)主席，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬婦女兒童醫(yī)療中心龔四堂教授、四川大學(xué)華西第二醫(yī)院毛萌教授、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬兒童醫(yī)院陳潔教授和上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院許春娣教授等200多位國內(nèi)著名兒科專家、知名醫(yī)院院長和學(xué)術(shù)帶頭人參加了論壇，分享交流了最新前沿發(fā)現(xiàn)和研究成果。
期間，龔四堂教授圍繞《營養(yǎng)干預(yù)與嬰幼兒免疫系統(tǒng)發(fā)育》進(jìn)行了分享，他認(rèn)為，環(huán)境變化影響著疾病譜系的變遷，母乳富含功能性活性成分可支持應(yīng)對環(huán)境變遷帶來的影響，是嬰兒最佳的食品。其中，母乳的乳脂球膜是母體傳遞活性營養(yǎng)給子代的核心模式，已有多項(xiàng)研究證據(jù)表明該成分可以支持嬰幼兒免疫發(fā)育。
龔四堂教授在論壇上分享
最新發(fā)布于國際期刊《大腦結(jié)構(gòu)與功能》、名為《乳脂球膜攝入增強(qiáng)幼兒大腦髓鞘化和認(rèn)知發(fā)展：時(shí)間序列隊(duì)列研究》的實(shí)證研究從機(jī)制上揭示了乳脂球膜與髓鞘形成的關(guān)系，解析了乳脂球膜支持幼兒大腦結(jié)構(gòu)完善的原理。這項(xiàng)實(shí)證結(jié)果顯示，幼兒在0-2歲期間持續(xù)攝入添加了乳脂球膜的配方奶粉，髓鞘形成更優(yōu)，粗大運(yùn)動(dòng)和精細(xì)運(yùn)動(dòng)評分顯著提高。乳脂球膜作為母乳活性成分重要攜帶形式，支持免疫和認(rèn)知發(fā)展，更好適應(yīng)多變環(huán)境。
據(jù)了解，美贊臣持續(xù)關(guān)注并投入于乳脂球膜等母乳活性成分的研究，并將其應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)中。該公司于2016年推出首款富含乳脂球膜的配方奶粉藍(lán)臻，率先在嬰幼兒配方奶粉中應(yīng)用乳脂球膜成分。這一成分在認(rèn)知發(fā)育領(lǐng)域擁有多項(xiàng)科學(xué)證據(jù)，顯示對嬰幼兒發(fā)育的潛在益處，其作用機(jī)制與DHA相比可以稱為“進(jìn)階成分”。
如今，乳脂球膜的科學(xué)效用已獲得眾多權(quán)威專家認(rèn)可。2022年，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政等近20位中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)權(quán)威專家形成了國內(nèi)首個(gè)《乳脂肪球膜及其配料的科學(xué)共識》，共識明確指出，嬰幼兒配方乳粉添加“富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉”后可促進(jìn)嬰兒大腦認(rèn)知發(fā)育、增強(qiáng)嬰兒免疫力。2023年，國家工業(yè)與信息化部發(fā)布美贊臣參與制定的《乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步推動(dòng)乳脂球膜創(chuàng)新成分的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用。
在今年5月舉行的全球兒科和營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域頂尖學(xué)術(shù)會(huì)議、第57屆歐洲兒科胃腸病學(xué)、肝病學(xué)和營養(yǎng)學(xué)會(huì)(ESPGHAN)年會(huì)上，美贊臣還披露了多項(xiàng)正在推進(jìn)的前沿科學(xué)實(shí)證研究儲(chǔ)備，涉及牛奶蛋白過敏患兒遠(yuǎn)期健康管理、乳脂球膜與嬰兒睡眠節(jié)律、脂肪代謝機(jī)制等多個(gè)范疇。其中，最新發(fā)布的美贊臣安敏健LGG配方（指深度水解酪蛋白LGG配方）6年隨訪實(shí)證研究也揭示了重大發(fā)現(xiàn)。
陳潔教授分享美贊臣安敏健LGG最新國際研究成果
陳潔教授在論壇上分享今年在國際頂級學(xué)術(shù)期刊《臨床營養(yǎng)》發(fā)表的科研實(shí)證成果《配方選擇對牛奶蛋白過敏兒童的長期影響：過敏進(jìn)程6年隨訪的隊(duì)列研究》，這份研究探討了早期使用含LGG菌株的深度水解酪蛋白配方與牛奶蛋白過敏患兒遠(yuǎn)期過敏表現(xiàn)之間的關(guān)聯(lián)，觀察到該組患兒后續(xù)出現(xiàn)某些過敏癥狀的報(bào)告率相對較低，并能更好地促進(jìn)口服耐受形成。
助力科學(xué)育兒科普
為了鼓勵(lì)專業(yè)醫(yī)師加入育兒科普陣營，加強(qiáng)推廣“科學(xué)實(shí)證”理念，今年美贊臣中國聯(lián)合中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會(huì)在全國范圍內(nèi)發(fā)起精準(zhǔn)管理嬰幼兒消化不良醫(yī)師科普大賽。據(jù)悉，本屆大賽將以《嬰幼兒功能性消化不良綜合征非藥物干預(yù)共識（2024）》（簡稱《消化不良干預(yù)共識》）為基石，面向消費(fèi)者科普中國嬰幼兒消化不適解決方案。
據(jù)悉，有超過50%的小嬰兒存在胃腸道不適癥狀*。為此，國內(nèi)權(quán)威期刊《中華兒科雜志》于去年發(fā)布《消化不良干預(yù)共識》，共識匯聚44位中國權(quán)威專家意見，針對五類常見功能性消化不良癥狀，提出非藥物干預(yù)的科學(xué)管理方案。
龔四堂教授認(rèn)為，“此次精準(zhǔn)管理嬰幼兒消化不良醫(yī)師科普大賽對推廣、普及《消化不良干預(yù)共識》具重要意義”。新生代父母更相信科學(xué)喂養(yǎng)，愿意了解鉆研專業(yè)育兒知識，但在實(shí)踐中常常被一些專業(yè)醫(yī)學(xué)表述所困擾。讓經(jīng)過醫(yī)學(xué)驗(yàn)證的科學(xué)知識以新手父母能聽懂、會(huì)運(yùn)用的形式走進(jìn)千家萬戶，既能幫助寶寶以盡快過渡擺脫消化不適，也能緩解新手父母的育兒焦慮。他呼吁醫(yī)師們積極投身科普大賽，讓醫(yī)學(xué)知識成為“育兒貼士”。
《消化不良干預(yù)共識》作者、許春娣教授舉例道，在面對嬰幼兒消化不良癥狀時(shí)，家長們應(yīng)該重視順應(yīng)性喂養(yǎng)，首先堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，其次可以根據(jù)具體情況選擇部分水解等特殊配方。這也是《消化不良干預(yù)共識》中兒科專家認(rèn)可的方案，通過此次醫(yī)師大賽，相信能夠讓更多家長認(rèn)知并且掌握應(yīng)對消化不良的科學(xué)方法。
許春娣教授分享《消化不良干預(yù)共識》的重要意義
上述《消化不良干預(yù)共識》中引用的科學(xué)證據(jù)之一，是使用美贊臣親舒部分水解低乳糖含量配方所獲得的實(shí)證成果。在一項(xiàng)多中心雙盲隨機(jī)平衡前瞻性喂哺科學(xué)研究中，觀察了喂養(yǎng)部分水解低乳糖含量配方對存在特定喂養(yǎng)不適表現(xiàn)的嬰兒的影響，顯示因消化不良引起的癥狀有所改善。這項(xiàng)實(shí)證研究已發(fā)表于國際頂級學(xué)術(shù)期刊《臨床兒科學(xué)》上。
據(jù)介紹，作為蛋白質(zhì)水解配方的領(lǐng)導(dǎo)者，美贊臣親舒部分水解低乳糖配方擁有9國10項(xiàng)發(fā)明專利**，在全球多個(gè)市場熱銷。
美贊臣方面表示，今年是美贊臣品牌誕辰120周年，精準(zhǔn)管理嬰幼兒消化不良醫(yī)師科普大賽是周年慶祝系列活動(dòng)之一。截至目前，美贊臣已擁有超1080項(xiàng)全球?qū)＠?，?00項(xiàng)科學(xué)研究成果，研究成果被行業(yè)引用超過9200次，多項(xiàng)配方經(jīng)臨床驗(yàn)證。“我們期待與專家們一起共同探索如何以科學(xué)創(chuàng)新打破營養(yǎng)不均的壁壘，讓每一個(gè)孩子都擁有平等的健康起跑線。”該公司稱。
*.Iacono G, et al. Dig Liver Dis. 2005 Jun;37(6):432-8.
**.專利號:ZL200680018765.1、HK1119028A1、BNRE20130018B、CA2610707C、MX281695B、MYPI2006002498A0、SG137128B、TH77409B、US7618669B2、VN10008539B
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