歷經(jīng)12年，君樂寶奶粉迎來了科研配方升級新的里程碑。
昨天，君樂寶集團舉行了奶粉戰(zhàn)略發(fā)布會，發(fā)布了首個“腦體雙優(yōu)”科研模型成果，并宣布旗下全線奶粉都升級為基于該“腦體雙優(yōu)”科研成果的配方。據(jù)介紹，“腦體雙優(yōu)”以科學配比的活性免疫球蛋白IgG和高sn-2 DHA為核心組合，該成果由中國食品科學技術學會和包括兩位院士在內(nèi)的權(quán)威專家團鑒評，達到“國際領先水平”。
“君樂寶剛成立，我們一直做酸奶，酸奶這方面我非常熟悉，但做奶粉是0。”君樂寶集團總裁魏立華昨天在現(xiàn)場回憶君樂寶進軍奶粉的原因，是2013年他親眼目睹中國媽媽在國外搶購嬰兒奶粉后，立定決心要讓中國每個孩子都喝上好奶粉。他表示，隨著此次科研成果發(fā)布，君樂寶要做世界級奶粉的夢想終于實現(xiàn)了。
發(fā)布會上，君樂寶還官宣了著名演員楊冪成為君樂寶奶粉品牌代言人，并領銜成立“懂媽天團”，助力傳遞全面科學、均衡喂養(yǎng)的養(yǎng)育理念。下面我們來看看詳情。
最新科研成果
據(jù)介紹，君樂寶此次發(fā)布的“腦體雙優(yōu)”科研成果的初衷是聚焦兒童腦力和體力的協(xié)調(diào)發(fā)育，破解嬰幼兒奶粉配方上存在的“營養(yǎng)偏科”等問題。
具體而言，其是模擬各種營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)與比例，最終研發(fā)出首個“腦體雙優(yōu)”科研模型，即以高sn-2 DHA和免疫球蛋白IgG為核心組合，并通過科學配比OPO、乳鐵蛋白、核苷酸、益生元、益生菌、葉黃素等，使配方奶粉從“認知力、自護力、吸收力、骨骼力、視護力”五大維度，系統(tǒng)構(gòu)建全面營養(yǎng)配方體系。
君樂寶“腦體雙優(yōu)”科研模型也通過了多家權(quán)威機構(gòu)的科研及臨床實證。
中國食品科學技術學會專家、江南大學博士生導師王興國在現(xiàn)場分享了sn-2DHA的最新科研成果。
他表示，根據(jù)動物實驗、水迷宮實驗等臨床實驗結(jié)果顯示，在相同DHA攝入劑量條件下，sn-2DHA組在大腦皮層中的積累量更高，劑量依賴性效果良好；與隨機分布DHA相比，其認知能力和空間記憶顯著提升；高sn-2位DHA有著更高的吸收效率及更高的大腦傳遞效率。此次君樂寶聯(lián)合江南大學團隊首創(chuàng)的sn-2 DHA解決方案在臨床驗證中顯示出更強的腦部供能效率。
上海交大附屬新華醫(yī)院主任醫(yī)師、中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會副主任委員盛曉陽亦也在現(xiàn)場分享了活性免疫球蛋白G的最新科研成果。
她表示，活性免疫球蛋白IgG是母源中關鍵免疫成分之一，可精準作用于新生兒免疫抗體脆弱期，但容易失去活性，“君樂寶奶粉以獨家科研工藝，保留免疫球蛋白活性，可增強體內(nèi)免疫細胞活性，為關注寶寶自身防御力提供了新路徑”。
據(jù)悉，日前中國食品科學技術學會在北京組織專家以線上線下相結(jié)合的方式對君樂寶乳業(yè)集團股份有限公司完成的“母源化新型結(jié)構(gòu)脂和活性免疫球蛋白嬰幼兒配方奶粉的研究與開發(fā)”項目進行鑒評。
專家委員會聽取了技術研究報告，審閱了相關資料，經(jīng)質(zhì)詢和討論，認為研究成果為嬰幼兒配方奶粉品類創(chuàng)新的開發(fā)提供了新的路徑和技術解決方案，對嬰幼兒配方奶粉配方科學的研究和推廣具有積極推動作用。專家委員會認為該項目整體技術達到國際領先水平。這是業(yè)內(nèi)首次針對嬰幼兒配方奶粉授予“國際領先”認定。
開啟“配方全面”時代
在君樂寶看來，新一代的95后媽媽、00后媽媽更關注嬰幼兒奶粉在單個配方功能之上整體配方的科學配比和全面營養(yǎng)，更在意全面營養(yǎng)配方之上腦體等身體各項指標的全面發(fā)育。為此，君樂寶奶粉經(jīng)過科研攻關，推出“腦體雙優(yōu)”喂養(yǎng)模型和科研成果。
王興國在致辭中表示，君樂寶以科研創(chuàng)新將中國奶粉推向全球領先水平，“是中國奶粉邁向全球價值鏈頂端的里程碑”。
據(jù)了解，上述最新發(fā)布的“腦體雙優(yōu)”科研成果已在君樂寶優(yōu)萃寶愛系列奶粉中應用。值得留意的是，君樂寶還宣布，旗下全線奶粉產(chǎn)品都將升級為“腦體雙優(yōu)”配方標準，旨在引領嬰幼兒奶粉開啟“配方全面”新時代。
君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)群總經(jīng)理劉森淼表示：“奶粉配方升級的目標，是解決父母們的真實焦慮。”他指出，君樂寶奶粉基于中國家庭的喂養(yǎng)痛點，希望通過“腦體雙優(yōu)”模型，破解“營養(yǎng)偏科”難題，為中國父母提供育兒底氣。
中國優(yōu)生科學協(xié)會榮譽會長、復旦大學醫(yī)學院教授左伋對君樂寶奶粉“腦體雙優(yōu)”成果在指導全面均衡喂養(yǎng)、推動嬰幼兒全面發(fā)展中的積極意義作出了充分肯定。
他強調(diào)，嬰幼兒營養(yǎng)供給應遵循“全面營養(yǎng)、均衡攝入”原則，綜合考慮骨骼發(fā)育、免疫系統(tǒng)、認知能力、視力保護以及消化吸收能力等五大關鍵領域，以避免營養(yǎng)缺失或過剩導致的生長發(fā)育偏差。
12年圓奶粉夢
昨天，魏立華在發(fā)布會現(xiàn)場回顧了君樂寶12年前進軍奶粉的初心。
他談道，當時君樂寶花了2000萬，買了一個小牧場，200多頭牛，打算只用自己牧場的奶來做奶粉。為了實現(xiàn)生產(chǎn)世界級好奶粉的目標，君樂寶在業(yè)內(nèi)率先提出了打造“四個世界級”模式，并已在2023年升級為“六個世界級”，即世界級的育種資源、世界級的研發(fā)平臺、世界級的先進牧場、世界級的領先工廠、世界級的供應商和世界級的食品安全管理體系。
魏立華表示，在過去12年，君樂寶投入了上百億元，從養(yǎng)牛開始，構(gòu)建從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖再到研發(fā)生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，致力于通過六個世界級模式確保奶粉的安全和高品質(zhì)。與此同時，先后成立奶業(yè)創(chuàng)新研究院、科學營養(yǎng)研究院、嬰幼兒營養(yǎng)研究全球科學專家委員會和君樂寶科學戰(zhàn)略智庫等，全面啟動實施科學戰(zhàn)略。還通過召開嬰幼兒配方奶粉國際研討會等方式，整合全球科研資源助力提升君樂寶科技研發(fā)的整體實力。
展望未來，魏立華表示君樂寶仍將繼續(xù)加強科研創(chuàng)新，用科學營養(yǎng)守護孩子的成長。
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