日前，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”評(píng)選結(jié)果揭曉，飛鶴（股票簡(jiǎn)稱“中國(guó)飛鶴”）旗下高端幼兒奶粉“星飛帆”第六次蟬聯(lián)大會(huì)金獎(jiǎng)，旗下臻稚有機(jī)奶粉等20個(gè)品類產(chǎn)品更是加冕國(guó)際榮譽(yù)。
從連續(xù)六次折桂到多品類獲得國(guó)際認(rèn)可，這對(duì)于中國(guó)幼兒奶粉品牌來(lái)說(shuō)是的成績(jī)，同樣達(dá)成飛鶴自身全球榮耀的新里程碑。
“作為國(guó)產(chǎn)奶粉的扛鼎者，飛鶴再度用品質(zhì)贏得關(guān)注，并刷新了行業(yè)記錄。”食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬等行業(yè)人士表示，近年來(lái)，與進(jìn)口奶粉頻頻出事不同的是，以飛鶴為代表的國(guó)產(chǎn)奶粉，正在用品質(zhì)征服世界。
全方位品質(zhì)革新
國(guó)產(chǎn)奶粉重整旗鼓屹立于全球市場(chǎng)，繞不過(guò)品質(zhì)這個(gè)關(guān)鍵詞，而面對(duì)雨后春筍般的新入局者、產(chǎn)品的快速更新迭代，仍有一些好產(chǎn)品一路穩(wěn)扎穩(wěn)打、乘風(fēng)破浪。
據(jù)了解，“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”由歐洲共同體（EC）和比利時(shí)經(jīng)貿(mào)部在1961年共同創(chuàng)立，是世界上歷史悠久、權(quán)威的國(guó)際質(zhì)量研究所，其金獎(jiǎng)榮譽(yù)素有食品業(yè)“諾貝爾獎(jiǎng)”之稱，代表著歐洲乃至世界高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)評(píng)委會(huì)由來(lái)自全球的80位獨(dú)立食品專家構(gòu)成，不僅通過(guò)口味、香氣、質(zhì)地等感官標(biāo)準(zhǔn)和原材料、包裝等參數(shù)進(jìn)行分析，還對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)苛的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，從而實(shí)現(xiàn)公平全面的評(píng)定。
飛鶴旗下不同品類的奶粉品質(zhì)能夠?qū)掖潍@得國(guó)際專業(yè)認(rèn)可與推崇，彰顯了每個(gè)產(chǎn)品更適合的創(chuàng)新力和強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力。
截至目前，飛鶴是中國(guó)一家“六連冠”世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)的幼兒配方奶粉企業(yè)。
為何飛鶴能夠做到“”呢？
眾所周知，對(duì)奶粉的品質(zhì)而言，得奶源者得天下。
正如乳業(yè)資深專家王丁棉等行業(yè)人士所言，好奶源是生產(chǎn)好奶粉的基礎(chǔ)，沒(méi)有好的奶源，再優(yōu)秀的生產(chǎn)工藝，也不可能生產(chǎn)出來(lái)好奶粉。
據(jù)悉，扎根北緯47度黃金奶源帶，中國(guó)飛鶴懷抱光照充裕、雨熱同季氣候和肥沃黑土地等自然恩賜，專屬有機(jī)牧場(chǎng)更經(jīng)過(guò)3年以上的自然凈化，不施農(nóng)藥、化肥，確保每一顆牧草無(wú)農(nóng)藥、重金屬殘留。
從高端奶粉到有機(jī)奶粉，飛鶴的新鮮優(yōu)質(zhì)奶源在蛋白質(zhì)、菌落指數(shù)等指標(biāo)上超越國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，直接奠定了高品質(zhì)基因。
與此同時(shí)，飛鶴構(gòu)建農(nóng)牧工三位一體專屬產(chǎn)業(yè)集群，率先導(dǎo)入WCM制造體系，鮮奶2小時(shí)內(nèi)運(yùn)至工廠以濕法工藝一次成粉，大程度保證營(yíng)養(yǎng)活性，并實(shí)現(xiàn)每一道生產(chǎn)工序、每一環(huán)售后服務(wù)都全程可控可追溯。
對(duì)此，業(yè)界人士指出，幼兒配方奶粉從擠奶到加工不到2小時(shí)，不僅意味著免疫活性物質(zhì)得到了大化保留，還大大減少了細(xì)菌的繁殖機(jī)會(huì)，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗和細(xì)菌繁殖、死亡產(chǎn)生的外毒素、內(nèi)毒素，可進(jìn)一步提升奶粉品質(zhì)。這在幼兒配方奶粉生產(chǎn)工藝上是一個(gè)巨大的創(chuàng)新。
另外，母乳是幼兒好的食物，對(duì)于乳企來(lái)說(shuō)，幼兒配方奶粉重要設(shè)計(jì)理念，就是對(duì)母乳的高度模擬，而打造“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的產(chǎn)品正是飛鶴的不斷追求。
飛鶴立足中外母乳與中外寶寶體質(zhì)差異，全線奶粉整合世界科研力量進(jìn)行配方研發(fā)，致力解決脂肪、蛋白和蛋白過(guò)敏三大難題，有機(jī)奶粉中DHA/ARA的科學(xué)配比助力寶寶腦部發(fā)育，F(xiàn)OS（低聚果糖）益生元呵護(hù)寶寶嬌嫩腸胃健康、提升抵抗力，既滿足寶寶全方位發(fā)育需求，也讓“更新鮮·更適合”成為國(guó)產(chǎn)奶粉的專屬標(biāo)簽。
朱丹蓬就指出，作為早提出全產(chǎn)業(yè)鏈打造國(guó)產(chǎn)幼兒配方奶粉標(biāo)桿的企業(yè)之一，飛鶴行業(yè)開(kāi)創(chuàng)了多種提升奶粉對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)適應(yīng)性的技術(shù)、配方與工藝，“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉”這一標(biāo)準(zhǔn)也已成為行業(yè)共識(shí)。
可以說(shuō)，品質(zhì)基礎(chǔ)+生產(chǎn)管控+研發(fā)優(yōu)勢(shì)的全方位加持，飛鶴奶粉以“存異”和“普適”兩種特性在各個(gè)國(guó)家千百種產(chǎn)品中脫穎而出，以普遍效果和口碑征服各方，也為所有企業(yè)保障奶粉品質(zhì)恒定，與進(jìn)口產(chǎn)品公平競(jìng)爭(zhēng)、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)提供了有效參考。
市場(chǎng)份額遠(yuǎn)超第二品牌
在國(guó)家用全球嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)要求中國(guó)乳企時(shí)，以飛鶴為代表的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌也率先走出去，為全球消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，給世界乳業(yè)帶來(lái)更高水平、更深層次、更大范圍的品質(zhì)革命。
如今，國(guó)產(chǎn)幼兒奶粉市場(chǎng)份額、占有率日益攀升，七部委聯(lián)合印發(fā)《國(guó)產(chǎn)幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》更是指出“力爭(zhēng)幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在60%以上”，越來(lái)越多的中國(guó)好奶粉正在進(jìn)入廣大家庭的購(gòu)物車?yán)?，成為全球乳業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)新引擎。
站穩(wěn)腳跟之后，要邁上新臺(tái)階，就要進(jìn)一步增強(qiáng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。事實(shí)上，飛鶴已多次在國(guó)際舞臺(tái)嶄露頭角。
繼3月摘得全球制造獎(jiǎng)“TPM獎(jiǎng)”后，飛鶴此次再度攬獲國(guó)際高含金量產(chǎn)品獎(jiǎng)項(xiàng)，證明中國(guó)奶粉精細(xì)化、高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)制造及產(chǎn)品高品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到國(guó)際一流水準(zhǔn)。
在行業(yè)集中度提升、政策支持國(guó)產(chǎn)的背景下，飛鶴通過(guò)更廣泛的品牌認(rèn)知、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品供應(yīng)以及更深入的渠道推廣，在行業(yè)洗牌中搶得更多先機(jī)。
如今，飛鶴一年超一億罐被媽媽選擇，而根據(jù)AC尼爾森2019年末公布數(shù)據(jù)，截至2019年9月30日，飛鶴已經(jīng)超過(guò)了所有外資品牌，成為中國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)上的品牌，線下市場(chǎng)占有率達(dá)到13.9%，整體市場(chǎng)份額為11.9%，遠(yuǎn)超過(guò)市場(chǎng)第二品牌，并繼續(xù)呈現(xiàn)不斷提升的態(tài)勢(shì)。
方正證券在研報(bào)中指出，飛鶴的渠道掌控能力、產(chǎn)品影響力都在進(jìn)一步強(qiáng)化之中，且在南方地區(qū)、一線市場(chǎng)的增長(zhǎng)強(qiáng)勁，業(yè)績(jī)有望繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
除此之外，飛鶴的各品類奶粉以其在高適應(yīng)性上的驚艷表現(xiàn)，奠定了地位，從而成為“國(guó)貨標(biāo)桿”，還大幅提振了消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心，而這個(gè)信心比黃金還重要。
正如朱丹蓬表示，飛鶴屢次在國(guó)際上獲得金獎(jiǎng)，用鐵的事實(shí)證明了國(guó)產(chǎn)奶粉達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平；同時(shí)，飛鶴參與國(guó)際舞臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)和交流顯示出國(guó)產(chǎn)奶粉的自信，也增強(qiáng)了更多的國(guó)產(chǎn)奶粉品牌，在世界上成為有影響力的中國(guó)品牌的信心。
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