2020年開局不順，因為一場疫情，奶業(yè)上下游均受到影響。
而在母嬰行業(yè)，從企業(yè)到經(jīng)銷商，再到消費者也都受到了或多或少的影響。但是，由于疫情而采取的一系列限制措施在有效控制疫情的同時，也影響了消費方式的轉變，催生了一些新的變化和消費習慣。這些新的消費習慣能否持續(xù)？又存在哪些風險？
需要指出的是，一些應變能力強，渠道做的扎實的企業(yè)基本未受疫情影響。這給企業(yè)、渠道帶來了什么啟發(fā)？未來發(fā)展應該注重哪些問題？
隨著疫情的發(fā)展，母嬰行業(yè)存在的一些問題也隨之暴露，特殊時期，供應鏈的穩(wěn)定發(fā)揮了很大作用，未來，企業(yè)、渠道該怎么打造強供應鏈？而未來母嬰店的發(fā)展將面臨哪些變革？整個行業(yè)的機會又在哪里？
在《母嬰時代》發(fā)起的“戰(zhàn)疫對話”中，獨立乳業(yè)分析師宋亮指出了行業(yè)發(fā)展中的問題，也給出了他的建議。
母嬰時代：未來母嬰店的發(fā)展面臨哪些變革？
宋亮：從形式上，要實現(xiàn)連鎖化，從通路上要打通線上，實現(xiàn)線上線下一體化發(fā)展，從內容上要實現(xiàn)線上交易和線下服務相結合，推動服務化和專業(yè)化，圍繞消費者建立起強關系。
從短期，要實現(xiàn)產(chǎn)品多元化，以食品為例，打造母嬰食品、功能食品和保健食品。從長期，要堅持以母嬰服務為主要實現(xiàn)盈利為核心，產(chǎn)品零售要與可盈利的專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)充分結合。
母嬰時代：隨著消費方式的轉變，線上會發(fā)展成主流嗎？
宋亮：線上僅僅是交易行為發(fā)生，主流依然是如何與消費者構建良好的強關系，理論上未來所有交易行為都將發(fā)生在線上，線下更多是為產(chǎn)生交易動機或實現(xiàn)交易而提供的配套服務。
母嬰時代：疫情的發(fā)生，暴露了行業(yè)哪些短板？
宋亮：此次疫情暴露較大的問題，是線下母嬰在專業(yè)配送體系存在重大不足，特別是針對消費者的專業(yè)終端配送服務體系薄弱。
疫情暫停部分物流配送，特別是上門送貨被中斷，但如果建立好專業(yè)終端配送體系，實現(xiàn)配送到家和社區(qū)自提相結合等措施，那將受到很小影響。疫情后，社區(qū)店發(fā)展迅速，根本上是由于社區(qū)店高效解決了后一公里配送到家服務能力。
母嬰時代：企業(yè)端、渠道端在供應鏈打造方面應該注重哪些問題？
宋亮：由于疫情是特殊情況，其供應鏈不存在問題，渠道商需要控制其庫存，保持現(xiàn)金流，所以存貨可控是有必要的，對于生產(chǎn)商來說，其供應鏈更多考慮是低成本、高品質。
但是從應急角度來看，當下政府應開通綠色通道，企業(yè)應加大直供，并且在終端配送方面調整模式。
母嬰時代：疫情后，嬰配粉行業(yè)的發(fā)展將面臨哪些改變？行業(yè)的機會又在哪里？
宋亮：疫情后，嬰配行業(yè)將更加重視終端配送能力和線上消費者教育，由于行業(yè)集中度不斷提升，競爭日益加劇，所以對于企業(yè)來講，如何實現(xiàn)其產(chǎn)品高效、低成本銷售，同時強化與消費者關系等方面都需要思考。
至于網(wǎng)上有人認為這是國產(chǎn)奶粉的機會，對于機會，更重要的是做好消費者教育，而不是利用特殊情況作為機會。
由于個別龍頭企業(yè)終端配送能力強，而具備相對競爭優(yōu)勢，但這不是核心和長期優(yōu)勢。疫情后，各個企業(yè)應該進一步加強消費者品牌和產(chǎn)品教育，幫助渠道提升專業(yè)化水平。
母嬰時代：您覺得線下母嬰店未來承擔的是什么樣的角色？
宋亮：線下母嬰店將是未來專業(yè)產(chǎn)品和服務的提供者，將成為品牌在消費者形成良好形象的塑造主體。
母嬰時代：這次疫情會加速行業(yè)洗牌嗎？
宋亮：行業(yè)本身就在加快洗牌，這次疫情起到助推作用，在特殊時期，企業(yè)的供應鏈體系和為其服務的渠道配送能力將決定市場份額，中小企業(yè)相對能力薄弱，市場退出加快。
母嬰時代：不管是企業(yè)還是渠道，很多都在嘗試直播賣貨，您認為這種銷售方式可行嗎？又存在哪些風險？
宋亮：直播賣貨是一種新營銷方式，核心是借助直播平臺宣傳和推廣，并利用網(wǎng)紅做背書，但需要有龐大、高效的物流配送體系作為支撐。
另外，直播可以高效去解決買賣雙方信息對稱問題，但由于缺乏線下有效專業(yè)遞推，品牌持續(xù)維護難度大，產(chǎn)品動銷范圍有限，并不能真正意義與消費者建立其強關系。
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