平效是反映母嬰店經(jīng)營狀況的重要指標(biāo),能直觀反映生意成敗。各位母嬰店老板,您的門店平效是多少?您認(rèn)為影響平效的大因素是什么?在提升平效上,您希望得到什么幫助呢?近日,我們面向全國母嬰門店對平效情況展開調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果公布如下,數(shù)據(jù)僅供參考。
1.貴門店的平效大致是?
簡析:由以上數(shù)據(jù)可以看出,超過五成的母嬰店平效在1500以下,1500-2000 的也只有接近三成,2000 以上的合計(jì)不到兩成。雖然母嬰行業(yè)已逐漸過了粗放發(fā)展階段,但精細(xì)化運(yùn)營尚未建立起來,還有很多細(xì)活需要去做,所以大多數(shù)母嬰店的平效不盡如人意。
2.與2018年相比,貴門店平效發(fā)生了怎樣的變化?
簡析:由以上數(shù)據(jù)可以看出,與2018 年相比,母嬰店平效增長與下降的比例幾乎各占40%,不變的是20%。40%的增降可以說是大幅度了,這說明母嬰行業(yè)競爭越來越激烈,門店的貧富差異分化加劇,優(yōu)勝劣汰明顯。只有做好基本功,并不斷更新完善自己的產(chǎn)品和服務(wù),抓住顧客需求點(diǎn),才能在競爭中取勝。
3.您認(rèn)為影響您門店平效的大因素是?
簡析:由以上數(shù)據(jù)可以看出,品類結(jié)構(gòu)是母嬰店認(rèn)為影響平效的大因素,其次是服務(wù)水平,陳列排后。由此可知,母嬰門店盈利模式重塑已成為行業(yè)共識,優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)才是提升效益有效的方法,比如引進(jìn)小兒推拿、產(chǎn)后修復(fù)等服務(wù)項(xiàng)目,以及經(jīng)營土雞蛋、大米等拓展品類向家庭消費(fèi)領(lǐng)域延伸。我們在此提醒,重塑盈利模式的同時不要丟了比如陳列這樣的基本功。
4.您認(rèn)為哪些品類對您門店提升平效作用較大?
簡析:由以上數(shù)據(jù)可以看出,在對母嬰店平效提升作用較大的品類的調(diào)查中,奶粉、營養(yǎng)食品、紙尿褲排前三位,童車童床和日用品排后兩位。奶粉、營養(yǎng)食品由于單價(jià)較高,對平效提升貢獻(xiàn)大,紙尿褲由于消耗量大,帶動平效作用也較明顯,童車童床作為耐用品銷量低,日用品由于商超甚至電商分流銷量日益慘淡。對此母嬰店要合理優(yōu)化品類結(jié)構(gòu),可以與服務(wù)項(xiàng)目聯(lián)動,賣場為服務(wù)項(xiàng)目引流,服務(wù)項(xiàng)目帶動賣場連帶銷售。
5.貴門店目前在平效方面存在的問題是?
簡析:由以上數(shù)據(jù)可以看出母嬰店在平效方面存在的問題,店面面積過大或過小、品類結(jié)構(gòu)不合理、商品淘汰處理不及時排前三??梢娔笅氲暌皇窃诘昝嬉?guī)劃時沒有嚴(yán)格管控面積,可以咨詢專業(yè)人員和機(jī)構(gòu);二是優(yōu)化品類,除了淘汰效益差、已過時的品類,還要主動拓展新品類;三是及時做好貨架上商品的淘汰處理。
6.在提升平效上您希望得到什么幫助?
簡析:由以上數(shù)據(jù)可以看出,母嬰店在提升平效上希望得到提升服務(wù)的培訓(xùn)支持,以及陳列品類方面的指導(dǎo)?,F(xiàn)在服務(wù)對提升門店業(yè)績的作用越來越明顯,尤其是服務(wù)項(xiàng)目大舉進(jìn)入母嬰行業(yè)后,母嬰店要用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)經(jīng)營好客情關(guān)系,增強(qiáng)顧客黏性,來帶動平效提升。
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