但與α-亞麻酸有很大的區(qū)別:醫(yī)學(xué)上稱(chēng)α-亞麻酸為人體必需脂肪酸,人體內(nèi)不能合成α-亞麻酸,只能通過(guò)食物攝取,而DHA、EPA可在體內(nèi)合成,如α-亞麻酸在人體內(nèi)可代謝出DHA和EPA,而大多數(shù)DHA和EPA是從海洋動(dòng)植物中提取,過(guò)去流傳有吃魚(yú)聰明的說(shuō)法,一般來(lái)說(shuō)這是對(duì)的,因?yàn)轸~(yú)油中有ω-3脂肪酸,但是對(duì)患痛風(fēng)癥或...
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