截至今日，A股上市的97家食企2023年前三季度的財(cái)務(wù)狀況已經(jīng)基本披露完畢。食品板對(duì)上述企業(yè)的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)進(jìn)行了梳理，并對(duì)呈現(xiàn)出的企業(yè)亮點(diǎn)和品類(lèi)熱點(diǎn)，進(jìn)行歸納分析。
97家食企2023年前三季度業(yè)績(jī)
三季報(bào)之“最”
營(yíng)收之最：金龍魚(yú) 1885億元
營(yíng)收增幅之最：萬(wàn)辰集團(tuán) 1264.75%
凈利之最：伊利股份 93.80億
凈利增幅之最：獐子島 833.08%
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休閑食品
量販零食店提振業(yè)績(jī)，第二曲線受關(guān)注
前三季度，休閑零食企業(yè)普遍表現(xiàn)亮眼，增長(zhǎng)明顯，這主要得益于企業(yè)“第二曲線”的培育和對(duì)量販零食等新興渠道的深耕。值得關(guān)注的是，勁仔食品旗下的禽類(lèi)制品增速超越豆制品，成為公司第二大品類(lèi)，其中鵪鶉蛋推出18個(gè)月，月銷(xiāo)已突破4400萬(wàn)元，也是公司重點(diǎn)培育的下一個(gè)“十億級(jí)”超級(jí)大單品。
量販零食渠道一直是休閑零食企業(yè)的新興增長(zhǎng)引擎。甘源食品在三季報(bào)中稱(chēng)，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要系進(jìn)一步加深與量販零食店、商超會(huì)員店的系統(tǒng)合作，開(kāi)辟了新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)所致；鹽津鋪?zhàn)忧叭径葍衾鬂q八成，源自公司推動(dòng)全渠道覆蓋，重點(diǎn)發(fā)展電商、CVS、零食專(zhuān)賣(mài)店、校園店等，與當(dāng)下熱門(mén)零食量販品牌零食很忙、零食有鳴、趙一鳴等深度合作；洽洽食品業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的背后也是新渠道帶來(lái)的新變化，拓展新渠道，零食量販店、餐飲渠道、團(tuán)購(gòu)渠道等，都為洽洽食品帶來(lái)了新的業(yè)績(jī)?cè)隽俊?/p>
此外，還有一個(gè)名字備受矚目——“萬(wàn)辰集團(tuán)”。9月12日，萬(wàn)辰零食旗下四大品牌——來(lái)優(yōu)品、好想來(lái)、吖嘀吖嘀、陸小饞正式合并，合并后的統(tǒng)一品牌名為“好想來(lái)品牌零食”，之后萬(wàn)辰生物更名為“萬(wàn)辰集團(tuán)”。截至2023年9月底，萬(wàn)辰集團(tuán)以3751個(gè)門(mén)店成為國(guó)內(nèi)最大的量販零食零售企業(yè)。2023年前三季度，萬(wàn)辰集團(tuán)營(yíng)收約49億元，同比增加1264.75%。
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飲品
主流企業(yè)營(yíng)利雙增，均瑤、東鵬增長(zhǎng)顯著
在12家飲品企業(yè)中，有8家企業(yè)呈現(xiàn)營(yíng)利雙增。尤其是均瑤和東鵬飲料增長(zhǎng)顯著，表現(xiàn)亮眼。均瑤健康前三季度，營(yíng)收同比增長(zhǎng)104.31%，這一定程度上得益于旗下益生菌業(yè)務(wù)的顯著成效，據(jù)悉，1~9月均瑤益生菌食品收入比去年同期增長(zhǎng)225%。而東鵬的亮眼成績(jī)一是源自多渠道的貢獻(xiàn)，除傳統(tǒng)線下渠道外，直播帶貨等營(yíng)銷(xiāo)模式也帶來(lái)一定增長(zhǎng)；二是東鵬積極培育的第二曲線開(kāi)始顯現(xiàn)，帶動(dòng)業(yè)績(jī)延續(xù)高增。
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調(diào)味糧油
海天、千禾業(yè)績(jī)亮眼，整體呈恢復(fù)性增長(zhǎng)
前三季度，19家調(diào)味品企業(yè)中，近半數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)營(yíng)利雙增。其中，海天味業(yè)牢牢占據(jù)營(yíng)收和凈利潤(rùn)“雙第一”，千禾味業(yè)則是營(yíng)收和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)速度最快的企業(yè)，成為調(diào)味品領(lǐng)域的一匹“黑馬”。
總體來(lái)看，2023年部分調(diào)味品企業(yè)仍受原材料成本高位運(yùn)行的影響，盈利能力仍舊承壓。不過(guò)，隨著疫情防控結(jié)束和餐飲復(fù)蘇，調(diào)味品行業(yè)正在迎來(lái)恢復(fù)性增長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，觸“底”反彈，尤其是第三季度，不少調(diào)味品企業(yè)業(yè)績(jī)創(chuàng)下新高。
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乳品
伊利直奔千億，區(qū)域乳企全國(guó)化布局提速
龍頭企業(yè)伊利股份今年前三季度已實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為970.91億元，同比增長(zhǎng)了3.84%，直奔“千億”大關(guān)的同時(shí)，凈利也同比增長(zhǎng)了16.36%。其中，常溫白奶市占率提升至43.4%，穩(wěn)居行業(yè)前列，以金典品牌為代表的高端白奶實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。
以天潤(rùn)乳業(yè)為代表的區(qū)域乳企，一直在不斷進(jìn)行全國(guó)化進(jìn)程的提速，1-9月份經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯示，天潤(rùn)乳業(yè)新疆外市場(chǎng)銷(xiāo)售額占比正不斷提高，銷(xiāo)售額為9.43億元，同比增長(zhǎng)18.6%。新疆以外地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量增長(zhǎng)37個(gè)達(dá)到368個(gè)，已經(jīng)超越新疆內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量。
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速凍食材
預(yù)制菜成企業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)
通過(guò)三季報(bào)內(nèi)容可以看出，不少速凍食材企業(yè)瞄準(zhǔn)了預(yù)制菜這一熱門(mén)賽道。其中， 雙匯發(fā)展持續(xù)深耕預(yù)制菜業(yè)務(wù)，加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)，聚焦培育推廣重點(diǎn)產(chǎn)品，助推預(yù)制菜業(yè)務(wù)快速發(fā)展，近期也再次強(qiáng)調(diào)要加碼速凍賽道，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)；安井食品的速凍菜肴制品較上年同期增長(zhǎng)47.46%，速凍面米制品營(yíng)業(yè)收入較上年同期增長(zhǎng)9.49%；而三全食品則強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)餐飲投入，旗下的預(yù)制菜實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)。
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