2022年，所有乳企面臨的大考是？
——新國(guó)標(biāo)、二次配方注冊(cè)
從“市場(chǎng)最嚴(yán)”到“捷報(bào)頻傳”，一方面是高準(zhǔn)入門檻下，監(jiān)管部門對(duì)于乳企的上游資源掌握能力、品質(zhì)安全保障能力、科研技術(shù)創(chuàng)新能力都提出了高要求；另一方面也說(shuō)明中國(guó)乳業(yè)整體水平有了大幅提升，標(biāo)準(zhǔn)之上，沒(méi)有最好、只有更好。
2022年，乳企在打什么“戰(zhàn)”？
——“新鮮戰(zhàn)”“配方戰(zhàn)”“資源戰(zhàn)”……
價(jià)格戰(zhàn)仍在繼續(xù)，品質(zhì)戰(zhàn)繼續(xù)升級(jí)。產(chǎn)品新鮮度、配方含金量、資源掌握情況成為突圍勝出的最佳籌碼。從牧場(chǎng)源頭到用戶餐桌，不僅是效率的比拼、科研積淀的比拼，更是企業(yè)綜合實(shí)力的比拼。
2022年，多家上市乳企在財(cái)報(bào)中不約而同地提到了什么詞？
——渠道健康、庫(kù)存健康、控貨穩(wěn)價(jià)……
業(yè)內(nèi)人士預(yù)估國(guó)內(nèi)嬰配粉市場(chǎng)流通渠道存貨有20萬(wàn)-30萬(wàn)噸，行業(yè)矛盾越來(lái)越尖銳，消化庫(kù)存、盡可能給到渠道合理利潤(rùn)，才是可持續(xù)增長(zhǎng)。
2022年，哪些企業(yè)大動(dòng)作震動(dòng)行業(yè)？
——乳企并購(gòu)加速、“國(guó)粉”打“國(guó)粉”、頭部玩家沖刺上市、“半羊”轉(zhuǎn)“全羊”……
大魚(yú)吃小魚(yú)仍在繼續(xù)，大魚(yú)吃大魚(yú)成為常態(tài)。品牌整合、渠道整合，從業(yè)者認(rèn)為“并購(gòu)不是誰(shuí)吞并誰(shuí)，而是協(xié)同資源共同做大生意”。伊利全面收購(gòu)澳優(yōu)，資源協(xié)同、品類布局更上一層；達(dá)能、美贊臣通過(guò)收購(gòu)中小乳企進(jìn)軍細(xì)分賽道，產(chǎn)品線更完善。君樂(lè)寶收購(gòu)陜西銀橋部分資產(chǎn)，市場(chǎng)覆蓋更廣泛。
2022年，渠道談及奶粉討論最多的是？
——竄貨亂價(jià)、一件代發(fā)、庫(kù)存積壓、內(nèi)碼制、新四大粉……
誰(shuí)是市場(chǎng)的“攪屎棍”？竄貨亂價(jià)誰(shuí)的鍋？一件代發(fā)是利是弊？其中的爭(zhēng)吵從未停止。“壓貨式增長(zhǎng)”失靈，“代理商倉(cāng)庫(kù)里疊滿9層高的箱子”并非危言聳聽(tīng)。內(nèi)碼制席卷奶粉行業(yè)，渠道看好與唱衰之聲同在。國(guó)粉攻占線下市場(chǎng)，“新四大粉”脫穎而出。
2022年，哪些細(xì)分品類增長(zhǎng)潛力引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注？
——兒童粉、長(zhǎng)高類兒童粉、特配粉……
嬰童食品持續(xù)貢獻(xiàn)增長(zhǎng)動(dòng)力，奶粉細(xì)分品類仍有機(jī)會(huì)。兒童奶粉尤其是長(zhǎng)高類兒童奶粉被渠道頻頻提及，也成為乳企發(fā)力的重點(diǎn)；特配粉舊格局松動(dòng)，新玩家開(kāi)始發(fā)力，一批乳企已開(kāi)始建廠、獲批、推新品。
2022年，乳企的核心基本盤是？
——對(duì)內(nèi)重構(gòu)價(jià)值鏈、對(duì)外重構(gòu)利益鏈
政策監(jiān)管、行業(yè)洗牌之下，留在牌桌上的玩家，今年著重都在穩(wěn)固基本功。從供應(yīng)鏈、產(chǎn)品線到品牌服務(wù)，全方位提升價(jià)值。同時(shí)，改善市場(chǎng)亂象、維護(hù)良性的生意競(jìng)爭(zhēng)，建立良好秩序正在逐漸成為共識(shí)。
2022年，這些“關(guān)鍵詞”影響著整個(gè)奶粉行業(yè)，也對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈路上的每一環(huán)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
作為奶粉行業(yè)的深度參與者，我們一起把握行業(yè)發(fā)展脈搏，為下一年的生意增長(zhǎng)共同努力！
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