自2021開局以來(lái)，我國(guó)國(guó)內(nèi)食品及保健品賽道的資本熱度開始呈現(xiàn)分散之勢(shì)，市場(chǎng)整體增速同比放緩，難道“賽道鮮有新戰(zhàn)事”的論調(diào)或?qū)⒊蔀楝F(xiàn)實(shí)？
其實(shí)不然，伴隨后疫情時(shí)代消費(fèi)群體健康理念的提升，對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高要求。對(duì)比近兩年數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，帶有“健康”標(biāo)簽的植物基賽道風(fēng)口初顯，更有數(shù)據(jù)顯示，植物基產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模將從2018年的173億美元增長(zhǎng)到2023年的296億美元。從早前話題不斷的植物人造肉，到今年火熱的植物奶、植物膠囊等新銳產(chǎn)品，該賽道的想象力正在不斷開拓。
資本政策紛紛加持利好，植物基賽道迎來(lái)消費(fèi)風(fēng)口
中國(guó)作為營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品原料生產(chǎn)和委托加工大國(guó)，食品與保健品市場(chǎng)潛力巨大。隨著互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)信息普及以及民眾健康理念的提升，年輕群體逐步成為這一市場(chǎng)的消費(fèi)主力。Innova數(shù)據(jù)顯示，2015-2019年間，帶有植物基或純素宣稱的膳食補(bǔ)充劑新品發(fā)布年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)34%，而且呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中植物膠囊營(yíng)養(yǎng)食品憑借其高顏值包裝、果味口感等特點(diǎn)成功掀起一波營(yíng)養(yǎng)食品新浪潮。
另一方面，加快發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)這一議題也再度被提上今年“兩會(huì)”的議程。“以預(yù)防為主、全面推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)的思路，意味著營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)巨大發(fā)展機(jī)遇。”全國(guó)人大代表、晨光生物董事長(zhǎng)盧慶國(guó)說(shuō)。植物基產(chǎn)業(yè)順應(yīng)時(shí)代潮流，在消費(fèi)市場(chǎng)熱度不斷攀升。這些跡象表明，在消費(fèi)升級(jí)的大背景下，植物基營(yíng)養(yǎng)食品以及功能性食品行業(yè)，正搭上了行業(yè)發(fā)展的“快車道”。
告別“智商稅”，有效果的高顏值才是正義
一邊熬夜加班、吃宵夜、刷手機(jī)，一邊泡著枸杞，挑選著各類保健食品的“朋克養(yǎng)生”，成為時(shí)下90后群體生活方式的一個(gè)縮影，“養(yǎng)生”一詞的年輕化，讓功能性食品迎來(lái)了一波消費(fèi)浪潮。90后、00后群體被稱作“惜命如金”的一代，這是由于他們對(duì)健康的期望值很高但健康自評(píng)分?jǐn)?shù)明顯低于其他代際，也就造成了他們的“健康焦慮”，“養(yǎng)生”也就早早地被他們?nèi)谌氲缴罘绞疆?dāng)中。
據(jù)智研咨詢報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過(guò)1000元用于健康養(yǎng)生，而18歲-35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。另?yè)?jù) 2020年，CBNData發(fā)布的《2020年度中國(guó)年輕人線上保健品消費(fèi)方式洞察》報(bào)告顯示，90后的年輕人，正在成為購(gòu)買功能性食品的新生力量，消費(fèi)人數(shù)占比持續(xù)增長(zhǎng)。
為了迎合年輕市場(chǎng)，很多新晉保健品牌以高顏值設(shè)計(jì)的出現(xiàn)，吸引年輕人的眼球。從歐美系設(shè)計(jì)到日韓系設(shè)計(jì)，從軟糖到果凍，各種產(chǎn)品、各種風(fēng)格層出不窮，甚至還有打著薄荷益生菌類的產(chǎn)品出現(xiàn)讓消費(fèi)者買單，但薄荷本身是殺菌產(chǎn)品，如何與益生菌兼容，讓一眾專家都感到疑慮。好吃好玩好分享的保健產(chǎn)品，并不是靠食品加工廠就能生產(chǎn)，而需要眾多專業(yè)研發(fā)人士與專業(yè)工廠共同研發(fā)，外包裝、膠囊皮、內(nèi)核、配料，每一項(xiàng)都不容忽視。
新消費(fèi)場(chǎng)景競(jìng)爭(zhēng)加碼，技術(shù)品質(zhì)顏值成為NVQ破圈之道
以植物代替動(dòng)物打造的食品及食用材料稱之為“植物基”，面對(duì)新一代的年輕消費(fèi)群體，植物基營(yíng)養(yǎng)食品如何快速觸達(dá)受眾的需求痛點(diǎn)？如何適應(yīng)全新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)場(chǎng)景，從而打造出在安全質(zhì)量、品牌辨識(shí)度方面更具特色的產(chǎn)品？我國(guó)植物膠營(yíng)養(yǎng)食品開創(chuàng)者與頭部企業(yè)，VegeGel素囊為此給出了創(chuàng)新答案。
素囊旗下植物基營(yíng)養(yǎng)食品牌NVQ通過(guò)核心專利技術(shù)——植物膠3D包埋技術(shù)，功能性食品的全面升級(jí)。NVQ通過(guò)7年潛心研發(fā)并改良淀粉植物膠技術(shù)，耐胃酸的植物淀粉囊皮包裹植物亞麻籽油，再利用亞麻籽油的抗氧化特性二道包埋高純度成分，有效阻止了胃酸對(duì)現(xiàn)代小分子營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，大大提高了成分在腸道的吸收和作用，植物3D包埋技術(shù)將帶來(lái)益生菌品類的全面革新。
NVQ實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)，市面上大部分益生菌為粉劑類型，在模擬人體胃酸實(shí)驗(yàn)（PH酸值達(dá)到1.5-2 的胃酸溶液）時(shí)均無(wú)法存活，益生菌無(wú)法“活著”達(dá)到腸道。而3D包埋技術(shù)很好地解決了這一痛點(diǎn)。在NVQ實(shí)驗(yàn)室發(fā)起的100號(hào)真人人體測(cè)試中，嚴(yán)格篩選100名年齡25-52歲的受試者。持續(xù)食用NVQ益生菌珍珠丸30天，期間保持正常飲食，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示92%受試者的腸道菌群情況得到改善。
*NVQ的植物3D包埋結(jié)構(gòu)
基于優(yōu)秀的成分配方和獨(dú)特劑型，NVQ從一眾植物基營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品牌脫穎而出，自有實(shí)驗(yàn)室和透明工廠為NVQ產(chǎn)品力價(jià)碼。據(jù)悉，NVQ出身于知名制藥原輔料大廠、傳承70年上市制藥企業(yè)——爾康制藥。其淀粉植物膠囊專利技術(shù)歷經(jīng)10余年研發(fā)，產(chǎn)品擁有全球70余項(xiàng)授權(quán)專利，以國(guó)際嚴(yán)cGMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)植物膠囊及相關(guān)保健食品和普通食品。擁有實(shí)驗(yàn)室研發(fā)實(shí)力、擁有十大國(guó)際認(rèn)證、萬(wàn)級(jí)NSF-GMP認(rèn)證廠房，超過(guò)200+國(guó)際制藥、營(yíng)養(yǎng)食品的選擇。提供從產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)、包裝、物流配送在內(nèi)的一站式服務(wù)。在超一流研發(fā)生產(chǎn)背景下，NVQ實(shí)現(xiàn)了技術(shù)、生產(chǎn)、物流的高度協(xié)作。
NVQ新品類潮流高標(biāo)準(zhǔn)讓明星名人齊種草
NVQ全系列產(chǎn)品已于2021年7月在天貓，并且憑借超高顏值迅速斬獲時(shí)尚男女的喜愛(ài)，自發(fā)性為NVQ代言造勢(shì)，掀起了一波野生代言人熱度。期間被湖南衛(wèi)視主持人梁田隨手翻包無(wú)廣推廣，以良好體感造勢(shì)口碑，前有網(wǎng)絡(luò)種草自來(lái)水，后有知名大v隨身種草。NVQ逐步風(fēng)靡甜酷女孩、興趣潮男、都市職人和健康家庭的生活圈。
*NVQ全網(wǎng)種草
NVQ開啟了隨手養(yǎng)生的植物基營(yíng)養(yǎng)食品需求，經(jīng)植物膠囊的核心包埋技術(shù)改良下煥新產(chǎn)品，創(chuàng)造植物珍珠丸品類。NVQ作為新一代植物基營(yíng)養(yǎng)食品的設(shè)計(jì)者，將緊跟時(shí)代發(fā)展與政策號(hào)召，進(jìn)一步賦能營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)，正如其命名的含義“New、Vege、Qute”（新穎、素食、可愛(ài)）那般，以年輕、創(chuàng)新的姿態(tài)推廣植物膠囊、植物基文化，不斷提升全人類健康生活品質(zhì)。
在線咨詢