2月1日,由中國乳制品工業(yè)協(xié)會主辦、新華網(wǎng)全程支持的“聚焦中國乳品品牌影響力暨共建和諧健康乳業(yè)市場秩序倡議活動”線上會議正式啟動。會上,宜品乳業(yè)集團有限公司品牌戰(zhàn)略部總監(jiān)于海霞做《順應消費升級趨勢,實現(xiàn)國產(chǎn)嬰配奶粉彎道超車》主題演講。
從大數(shù)據(jù)來看,2020年線上乳品消費趨勢呈現(xiàn)高端化,健康化,功能細分化特征。于海霞說,隨著居民收入水平和健康意識提升,嬰配粉消費需求向高端化產(chǎn)品傾斜明顯,隨之而來的是乳企也在不斷調(diào)整產(chǎn)品結構,加碼高端乳品的布局。
面對激烈的市場競爭,對于國產(chǎn)奶粉如何順應這一趨勢,實現(xiàn)彎道超車?于海霞認為,企業(yè)應該從源頭把控品質(zhì),加大力度建設有機牧場、草場,把控奶源品質(zhì);用國標嚴格督促品質(zhì)提升。隨著國標日益完善,乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管能力大幅提升,以此推動國內(nèi)乳企在質(zhì)量管理、產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷服務等方面快速提升;提升自主研發(fā)能力,優(yōu)化產(chǎn)品結構,改進生產(chǎn)工藝,提升企業(yè)自身競爭力。
于海霞介紹,2020年12月12日宜品蓓康系列羊乳制品生產(chǎn)中心建設項目正式啟動,項目總投資10億元,可實現(xiàn)日處理鮮羊乳500噸,極大地增強了羊奶粉的生產(chǎn)能力,不斷擴大市場需求。
“2020年對于每一個企業(yè)來講,都是一次巨大的考驗,奶粉企業(yè)也同樣面臨大洗牌,國產(chǎn)奶粉不僅需要從品質(zhì)上超車,更在疫情中體現(xiàn)出乳企的社會責任與擔當。”面對疫情帶來的挑戰(zhàn),于海霞說,練好內(nèi)功同時,宜品乳業(yè)不斷加強品牌建設,2018年宜品乳業(yè)成為中國事業(yè)合作伙伴,同年宜品乳業(yè)與金鷹卡通簽訂了長期戰(zhàn)略合作。
除此之外,于海霞認為,企業(yè)還應加強品牌建設,創(chuàng)新營銷模式。將線上和線下結合起來,讓創(chuàng)新消費模式帶動乳品消費,幫助企業(yè)推動產(chǎn)品銷售。“宜品將繼續(xù)推動行業(yè)品質(zhì)化發(fā)展,加大全產(chǎn)業(yè)鏈布局,加強品牌宣傳,借助新零售和社區(qū)營銷模式,加快產(chǎn)品的精細化對接,不斷夯實高端幼兒配方奶粉的市場建設。”
為進一步促進中國乳業(yè)品牌建設,發(fā)揮品牌建設典型經(jīng)驗的作用,培育壯大知名品牌,會上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會決定授予宜品乳業(yè)(青島)集團有限公司等 29家企業(yè)“中國乳業(yè)知名品牌建設優(yōu)秀企業(yè)”稱號的決定。
為維護行業(yè)整體利益、保護消費者合法權益,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,防止不正當競爭,建立良好的市場秩序,進一步推動行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,中國乳制品工業(yè)協(xié)會開展共建和諧健康乳業(yè)市場秩序倡議活動,會上發(fā)布《中國乳制品行業(yè)自律公約》,希望廣大乳企自覺遵守自律公約,促進行業(yè)健康發(fā)展。
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