近年來，健康飲食越來越受重視，而無糖食品因自帶健康光環(huán)，也逐漸被很多人喜歡和選擇。
然而，很多人選擇的“0糖”并不是真正的無糖，而是被商家的營銷手段蒙蔽了。
元氣森林“0糖”把戲
近日，不少年輕人喜歡的飲料品牌元氣森林，因旗下乳茶產(chǎn)品涉嫌虛假宣傳一事發(fā)布致歉聲明。
元氣森林聲稱沒有說清楚“0蔗糖”和“0糖”的區(qū)別，引發(fā)了誤解。
不得不說元氣森林實在是太雞賊了，明明是自己做錯了事，反而把鍋甩給消費者自己。
那么“0蔗糖”和“0糖”到底有什么區(qū)別呢？
區(qū)別大了去了，蔗糖只是龐大糖類家族中的一份子，這個大家族中除了蔗糖，還有白砂糖、玉米糖漿、麥芽糖、葡萄糖、乳糖、果糖等很多家族成員。
元氣森林乳茶中有奶，而奶中含有豐富乳糖，所以元氣森林所謂的“0糖”并不是無糖，只是不含蔗糖而已。
也就是說，如果消費者因為“0糖”而選擇元氣森林，實際上在無形中卻攝入了較多的糖分。
然而，現(xiàn)實生活中喜歡耍這種“0糖”把戲的，不止元氣森林一家，很多兒童食品中一樣存在。
很多寶寶食品在外包裝上會寫明“不添加蔗糖”，給人一副人畜無害，沒有糖的樣子，實際上跟元氣森林一樣會含有別的糖，比如白砂糖、麥芽糖……
警惕幼兒食物中的游離糖
為了孩子的健康，世衛(wèi)組織建議：
禁止食品生產(chǎn)商在 3 歲以下幼兒食品及飲料中添加游離糖。
那么問題來了，什么是游離糖？
其實，游離糖就是指人類在制造食品時添加的各種糖，包括蜂蜜和果汁中的糖，但不包括天然食物中存在的糖，比如水果中的果糖、奶類中的乳糖和糧食薯類中的淀粉。
生活中常見的游離糖主要有兩類，一類是添加糖和甜味劑，包括但不限于所有糖漿、蜂蜜、果汁、濃縮果汁、安賽蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜，一類是果汁和濃縮果汁。
所以，媽媽們在給寶寶購買食品的時候，不要看到“不添加蔗糖”就天真的以為是無糖健康食品，一定要仔細(xì)看看配料表里面是否含有游離糖。
除此之外，一些家常菜品里也會含有大量的游離糖，比如糖醋排骨、可樂雞翅、紅燒肉、甜皮鴨……
因此，媽媽如果想要寶寶少攝入糖分，光禁止寶寶吃糖和甜食往往是不夠的，更要警惕藏在寶寶身邊的“隱形”游離糖。
不過，糖對寶寶具有天然的吸引力，生活中讓寶寶一點兒也不攝入糖也不太可能，但建議要盡量少吃。
世界衛(wèi)生組織、中國居民膳食指南、美國兒科學(xué)會均建議：3 歲以下孩子的飲食中，盡量保證沒有游離糖和甜味劑；3 歲以后的孩子，每天攝入的糖含量應(yīng)盡量少于 25 克。
具體到生活中就是，少給孩子喝果汁飲料，多讓他們喝白開水；少讓孩子吃零食，多吃新鮮的蔬菜和水果；給寶寶做食物時，盡量減少調(diào)味，多讓孩子吃原汁原味的食物。
糖不僅對孩子的健康不利，對我們大人的健康一樣有害，所以平時我們更應(yīng)該做好孩子的榜樣，減少糖分的攝入。
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