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醒醒吧,百事、可口可樂的財(cái)報(bào)告訴你,不是所有0糖都好賣

2021-03-11 09:06   來源:快消   作者:劉亞丹
概要:近幾年的“無糖風(fēng)”,刮的甚是瘋狂;但細(xì)究起來,“甜食”才是“你大爺”。

  甜食“久久王”上市

  一家主要生產(chǎn)糖果的企業(yè)要上市了。

  甜食制造商久久王在上周截止招股。據(jù)悉,公司擬發(fā)行1.98億股,其中10%在香港公開發(fā)售,90%國際配售,預(yù)計(jì)于3月16日掛牌上市,這也是第三家赴港上市的晉江糖果企業(yè)。之前,蠟筆小新、中國糖果分別于2011年、2015年登陸港交所。

  公開信息顯示,久久王食品于1999年在中國成立,主要生產(chǎn)及銷售包括膠基糖果、壓片糖果、充氣糖果及硬糖在內(nèi)的甜食產(chǎn)品。上世紀(jì)九十年代,在外資企業(yè)主導(dǎo)的清口類糖果市場,來自福建晉江的鄭振忠以“農(nóng)村包圍城市”的策略分到一塊蛋糕。

  就久久王目前的產(chǎn)品“形態(tài)”而言,怎么看都像是我們小時(shí)候吃的糖果。比如80、90后耳熟能詳?shù)哪咎谴?、爽口片、口香糖、泡泡糖?/p>

  目前,久久王食品在福建省整體甜食市場排名第二,占2019年區(qū)域市場份額約2.7%及中國市場份額約0.7%。公司招股書顯示,其工廠位于福建省晉江市,擁有32條生產(chǎn)線,年產(chǎn)量約為15045.4噸。

  “他們規(guī)模不算很大,其實(shí)還只是中小企業(yè),福建這一代都是做代加工比較多。糖果這個行業(yè)競爭都很分散,沒有形成市占率達(dá)到30%左右的大企業(yè)。”一位接觸過久久王的業(yè)內(nèi)人士告訴快消君。

  從2019年5月至2021年2月,久久王曾3次沖擊IPO,都無果而終。終于在第四次,如愿以償。

  久久王向供貨商采購原材料,在內(nèi)部生產(chǎn)并包裝甜食產(chǎn)品,主要銷售通路包括久久王中國及海外國家擁有自有品牌的OEM客戶和貿(mào)易商。另外,該公司也有自己的品牌——酷莎、拉拉卜和久久王。據(jù)線上產(chǎn)品圖來看,酷莎主要以無糖薄荷糖為主,但是其線上銷售業(yè)績并不突出,拉拉卜在天貓店也沒有入駐。

  快消君發(fā)現(xiàn),久久王大的客戶是格瑞兄弟糖果,2017年、2018年、2019年,及2020年8月31日,來自格瑞兄弟的收益分別占到公司總收益的22.2%、25.1%、23.8%及 20.0%。格瑞兄弟糖果于2019年完成了A輪融資,其旗下品牌酷滋是國內(nèi)十大甜食品牌之一,2019年市場份額為0.32%。

  在銷售端,久久王目前擁有129名分銷商,其成熟的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋中國一個直轄市、兩個自治區(qū)及21個省份,形成了廣泛的全國銷售網(wǎng)絡(luò),并進(jìn)駐大賣場、超市、雜貨店及糖果食品店。

  值得注意的是,久久王在電商領(lǐng)域較為薄弱。在線上品牌層出不窮的食品行業(yè),電商的薄弱無疑是一塊短板。截至2020年8月,久久王線上銷售占比僅為2%,其他的仍然依靠OEM客戶和線下分銷商,可電商渠道的競爭十分激烈,短時(shí)間實(shí)現(xiàn)電商分銷的提升比較困難,所以,綜合市場空間和久久王的現(xiàn)狀,未來的成長性較為欠缺。

  從久久王連續(xù)遞表來看,公司計(jì)劃將募集資金通過擴(kuò)大產(chǎn)能維持市場競爭力,擬募資新增9條生產(chǎn)線,用于生產(chǎn)壓片糖果和膠基糖果;并預(yù)計(jì),如果募資成功,到2020年10月底,公司將擁有41條生產(chǎn)線,年產(chǎn)各類糖果近1.9萬噸。

  “甜食”遠(yuǎn)未到謝幕

  快消君看到久久王上市的消息時(shí),略微有些詫異。近年來,減糖、無糖已是食品行業(yè)的“主旋律”,一個做糖果的上市,是“自討苦吃”嗎?

  然而,事實(shí)其實(shí)很打臉。

  中國的甜食市場不僅穩(wěn)步擴(kuò)張、且已成為全球大的甜食市場之一。盡管人均甜食消費(fèi)量有所下降,但中國甜食零售市場受中國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁增長的支持,導(dǎo)致單價(jià)上漲。中國甜食零售市場的市場規(guī)模自2014年的近人民幣800億元增長至2019年的937億元,年復(fù)合增長率為3.2%。畢竟人口基礎(chǔ)大,不管怎么減糖,都還是一個大市場。

  弗若斯特沙利文報(bào)告顯示,中國甜食市場雖增長速度有限,但也是一個千億級別的市場,中國甜食零售市場的市場規(guī)模預(yù)計(jì)會在2024年底成長至1091億元。

  尤其是下沉市場,去年,快消君在秋季糖酒會上發(fā)現(xiàn),占據(jù)市場主流的、還是含糖量較高的產(chǎn)品。元?dú)馍蛛m然足夠火了,但據(jù)公開媒體報(bào)道,其2020年銷售額也不過約為30億元。而“甜飲料”代表——旺仔牛奶僅去年上半年就賣出近50億元。2020年,可口可樂在中國和印度的汽水品類銷售繼續(xù)取得穩(wěn)健增長。2020年上半年,亞洲疫情緩解后,百事可樂銷量也增長了10%。

  風(fēng)頭都讓“無糖”搶了去,含糖飲料們選擇默默掙錢。

  對消費(fèi)者而言,表面上看,大家好像都開始“無糖”了,但憋不了幾天,還是忍不住來一瓶“快樂水”。不說別的,喜茶、奈雪的茶,哪一個不是齁甜齁甜的。堅(jiān)持“無糖”,就和吃代餐減肥一樣,本質(zhì)上,是與大多數(shù)人的口腹之欲相悖的,需要自制力。

  目前,在甜食零售市場,超市仍然是主要的分銷渠道。2019年,超市的甜食零售額占中國甜食市場份額的34.6%;其次是雜貨店和大賣場,占比分別為22.5%和14%。

  因國內(nèi)甜食市場的本土競爭高度分散,此外還有許多國際甜食品牌在國內(nèi)建立生產(chǎn)設(shè)施,憑借廣泛的分銷網(wǎng)絡(luò)和品牌知名度分食市場。久久王在招股書中表述:“中國甜食制造市場有逾1000名市場參與者,其中大量為小規(guī)模制造商。中國甜食市場制造商之間的競爭主要基于品牌認(rèn)知、產(chǎn)品質(zhì)量及差異化以及分銷渠道。”

  既然競爭激烈,但快消君發(fā)現(xiàn),受市場歡迎的糖果正朝著高顏值、功能性發(fā)展。

  比如,美國的奢侈品糖果公司 Sugarfina 融資達(dá)3500萬美元。Sugarfina糖果以創(chuàng)意聞名,其較為出名的案例是,2016年推出了一款小熊軟糖Whispering Angel Rosé,這款軟糖在 2個小時(shí)內(nèi)迅速售罄,而想要購買這款糖果卻沒有買到的顧客數(shù)量達(dá)到了1萬8000人。

  不僅如此,以功能性相結(jié)合的高端糖果,在市場上也頗受歡迎,比如,功能性食品品牌旗下的維生素產(chǎn)品——“**軟糖”。3月4日,minayo獲得千萬Pre-A輪融資,minayo產(chǎn)品于2020年8月上線,次月銷售額即突破兩百萬,目前單月復(fù)購率已超過30%,客單價(jià)在200元以上。湯臣倍健也推出了膠原蛋白軟糖,將保健需求零食化。

  “國內(nèi)的糖果企業(yè)有一個誤區(qū),就是喜歡在無糖或者少糖上做概念,但是代糖的口感很多消費(fèi)者并不適應(yīng)。事實(shí)上,吃糖的人不會在意糖分,他就是要甜。減糖和少糖的人群是那些健身和減肥的人群。這是兩個不同的人群??山梃b的是,日本和中國臺灣的糖果企業(yè)都在添加果汁、原材料升級上做足了文章。”消費(fèi)品行業(yè)咨詢專家沈博元告訴快消君。

編輯:源灃

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