盡螢火之力，讓大愛傳遞，衛(wèi)崗乳業(yè)以持續(xù)的行動(dòng)與全國人民堅(jiān)守共贏抗疫勝利，并行業(yè)健康發(fā)展。
日前，在中國民主促進(jìn)會(huì)第十四屆中央委員會(huì)第四次全體會(huì)議上，民進(jìn)南京市委副主委、民進(jìn)江寧總支主委、衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍榮獲“民進(jìn)全國抗擊新冠肺炎疫情先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)，以此表彰在白云龍的領(lǐng)導(dǎo)下，衛(wèi)崗乳業(yè)在2020新冠肺炎疫情期間做出的貢獻(xiàn)。
“進(jìn)入中國市場的外資乳企很多，部分外資乳企在華收入達(dá)到了百億元，但是，疫情期間，大部分外資乳企的捐贈(zèng)額度僅為百萬元級(jí)別，而本土大中型乳企的捐贈(zèng)額度則在千萬元級(jí)別，甚至達(dá)到億元級(jí)別，”業(yè)內(nèi)人士告訴《五谷財(cái)經(jīng)》，衛(wèi)崗乳業(yè)不僅確保乳品市場供應(yīng)和產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定，還在疫情中展現(xiàn)了民族企業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)擔(dān)當(dāng)，同時(shí)，衛(wèi)崗乳業(yè)的責(zé)任競爭力也為疫情期間業(yè)績復(fù)蘇、轉(zhuǎn)為危安注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
在后疫情時(shí)代，“喝奶”正在成為剛需，其中鮮奶消費(fèi)更是增長迅速，這對(duì)于乳企來說，是一個(gè)持續(xù)性的利好因素。
衛(wèi)崗乳業(yè)累計(jì)捐贈(zèng)超過2600萬
年初疫情爆發(fā)后，在嚴(yán)格落實(shí)防疫要求的前提下，董事長白元龍積極組織集團(tuán)員工，發(fā)揮集團(tuán)全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢和協(xié)同優(yōu)勢，時(shí)間為抗疫一線捐贈(zèng)。
據(jù)悉，自1月27日起，衛(wèi)崗乳業(yè)通過江蘇省同心貽芳行慈善基金會(huì)向湖北省婦女兒童發(fā)展基金會(huì)捐贈(zèng)價(jià)值10萬元的牛奶；向江蘇省各定點(diǎn)收治醫(yī)院、發(fā)熱門診及其他防疫一線捐贈(zèng)價(jià)值逾千萬元的和衛(wèi)崗牛奶，包括江蘇省人民醫(yī)院、鼓樓醫(yī)院、南京市人民醫(yī)院以及蘇州、泰州、新沂、淮安、山東日照嵐山區(qū)、南京江寧區(qū)等地市一線。
同時(shí)，為了向援鄂醫(yī)療隊(duì)致敬，衛(wèi)崗乳業(yè)還開啟了向援鄂醫(yī)療隊(duì)家屬送上愛心包的行動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，截至目前，衛(wèi)崗乳業(yè)已累計(jì)捐贈(zèng)物資價(jià)值逾2600萬元。
而在2020年初的疫情期間，防疫措施的加強(qiáng)使線下物流以及消費(fèi)場所大面積停擺，鮮奶的足量對(duì)外供應(yīng)也成為各大乳企先要解決的問題。
對(duì)此，衛(wèi)崗乳業(yè)則是利用其2019年與阿里云合作搭建的“天天訂”平臺(tái)，將線下生鮮業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移到線上，通過7000多名訂奶工將新鮮乳品送到社區(qū)居民家中，極力保障了疫情期間消費(fèi)者“不斷奶”，為消費(fèi)者補(bǔ)充豐富奶品營養(yǎng)的同時(shí)，也為消費(fèi)者送去更加貼心的服務(wù)。
“為確保廣大消費(fèi)者在疫情期間依然能喝到新鮮、優(yōu)質(zhì)、健康、營養(yǎng)的牛奶，衛(wèi)崗人堅(jiān)守崗位，充分發(fā)揮本地奶源、屬地化彈性供應(yīng)鏈體系、全程無接觸配送的優(yōu)勢，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)保供，線上線下齊發(fā)力，與時(shí)間賽跑，讓營養(yǎng)到家，用實(shí)際行動(dòng)兌現(xiàn)對(duì)所有消費(fèi)者的新鮮承諾。”白元龍稱。
疫情催化鮮奶剛需屬性
后疫情時(shí)代，在消費(fèi)者健康意識(shí)引導(dǎo)下營養(yǎng)剛需愈發(fā)強(qiáng)烈，為乳品消費(fèi)也帶來了新的增長契機(jī)，這也使得衛(wèi)崗乳業(yè)等主打鮮奶的知名乳企從中直接獲益。
中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊對(duì)此表示，盡管在疫情初期，乳制品行業(yè)遭受了巨大沖擊，但是隨著疫情逐步得到控制，乳制品行業(yè)成為恢復(fù)快的行業(yè)之一。
東南大學(xué)醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)專家孫桂菊教授則從膳食結(jié)構(gòu)的角度，介紹了鮮奶的重要性。據(jù)孫桂菊教授介紹，國家衛(wèi)健委發(fā)布的治療指南中，明確指出了自身免疫康復(fù)的重要性，并且在《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養(yǎng)膳食指導(dǎo)》中明確提出了“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”，更將牛奶列為疫情防控重點(diǎn)保障物資之一，與蔬菜、肉蛋等并列為“菜籃子”產(chǎn)品。這一系列舉措將牛奶的重要性提升到一個(gè)的高度。
而對(duì)于當(dāng)下乳制品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢愈發(fā)明顯以及后疫情時(shí)代對(duì)乳企發(fā)展方向所造成的影響，白元龍?zhí)寡?，突如其來的新冠肺炎疫情激發(fā)了民眾對(duì)提升免疫力的高度關(guān)注，“喝奶抗疫”成為市場剛需，低溫巴氏殺菌乳銷量逆勢上揚(yáng)，后疫情時(shí)代全民健康意識(shí)的覺醒將進(jìn)一步釋放鮮奶消費(fèi)的巨大潛力。
從消費(fèi)端來看，在綠色健康、營養(yǎng)新鮮的基礎(chǔ)上，消費(fèi)者對(duì)于乳制品口感風(fēng)味、價(jià)值體驗(yàn)的多元化需求也愈發(fā)明顯，而下游市場需求的變化也在敦促著上游乳企不斷推陳出新，打造符合當(dāng)下流行趨勢的爆款產(chǎn)品。
在今年4月的“選新鮮、飲健康、優(yōu)生活”第五屆巴氏鮮奶節(jié)上，衛(wèi)崗乳業(yè)則是重點(diǎn)推出了其全新升級(jí)的高端鮮奶明星產(chǎn)品至淳草飼鮮牛奶，在原有硬核實(shí)力的基礎(chǔ)上，將包裝升級(jí)為環(huán)保原木包裝，進(jìn)一步凸顯出至淳鮮牛奶的自然特色，同時(shí)也將給消費(fèi)者帶來更多的天然營養(yǎng)體驗(yàn)。
據(jù)了解，至淳草飼鮮奶選用的是優(yōu)質(zhì)乳指定牧場——盱眙牧場，該牧場是第八屆奶業(yè)大會(huì)的指定參觀牧場、國家學(xué)生奶奶源基地，通過國家農(nóng)業(yè)部GAP認(rèn)證，進(jìn)一步通過優(yōu)質(zhì)牧場為鮮奶品質(zhì)帶來更高的保障。
此外，至淳草飼鮮奶產(chǎn)品還由專業(yè)的奶罐車進(jìn)行運(yùn)送，全程穩(wěn)定在2-6攝氏度，大限度保證產(chǎn)品的新鮮和品質(zhì)。
“大健康時(shí)代，乳業(yè)新增長周期已經(jīng)到來。”中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼常務(wù)副秘書長劉超在第三屆中國乳業(yè)資本論壇會(huì)上表示，我國乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量過硬，已成為現(xiàn)代化的食品加工制造業(yè)。同時(shí)，在“雙循環(huán)”的大背景下，投資乳業(yè)正當(dāng)時(shí)，中國乳業(yè)發(fā)展具有堅(jiān)實(shí)的社會(huì)環(huán)境基礎(chǔ)和強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。
而在中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長周振峰看來，中國奶業(yè)發(fā)展態(tài)勢總體向好，數(shù)量有增長，數(shù)字有提升，未來有潛力，為“雙循環(huán)”下的產(chǎn)業(yè)和品牌升級(jí)奠定了基礎(chǔ)，提供了機(jī)遇。未來五年我國奶類生產(chǎn)和國外進(jìn)口都將繼續(xù)保持增長。
行業(yè)競爭端擴(kuò)散至全產(chǎn)業(yè)鏈
在后疫情時(shí)代乳制品行業(yè)新鮮營養(yǎng)消費(fèi)升級(jí)的背景下，行業(yè)集中度進(jìn)一步提高，逐步進(jìn)入到白熱化的競爭階段。
對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，未來乳制品行業(yè)競爭將從單一的產(chǎn)品、地域競爭逐漸擴(kuò)散至上游牧場草飼、奶牛、養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)園區(qū)以及下游銷售渠道、物流運(yùn)輸、鮮奶配送等全產(chǎn)業(yè)鏈間的整體競爭。
對(duì)此，衛(wèi)崗乳業(yè)則始終堅(jiān)持以“安全健康、綠色低碳、營養(yǎng)鮮活”作為優(yōu)質(zhì)奶的核心標(biāo)準(zhǔn)，將繼續(xù)圍繞鮮奶源、鮮工藝、鮮冷鏈、鮮體驗(yàn)構(gòu)建智慧乳業(yè)生態(tài)圈，不斷加大優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)，全面推進(jìn)優(yōu)質(zhì)乳工程建設(shè)，從源頭把控，優(yōu)選牛種，提升科學(xué)飼養(yǎng)水平和生鮮乳營養(yǎng)指標(biāo)，堅(jiān)持低溫殺菌讓牛奶更自然，保留更多原生活性物質(zhì)，為消費(fèi)者提供值得信賴的新鮮乳品。
在銷售渠道上，衛(wèi)崗乳業(yè)也在積極探索“傳統(tǒng)行業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”模式，整合天貓、京東旗艦店、天天訂、牛小淳de奶吧等原本獨(dú)立的線上線下零售渠道，為消費(fèi)者提供隨心買、隨心訂、隨心送的便捷服務(wù)，創(chuàng)新打造自動(dòng)販賣機(jī)、格子柜等零售新場景，全方位響應(yīng)消費(fèi)者需求，為消費(fèi)者增添更加優(yōu)質(zhì)便捷的服務(wù)體驗(yàn)。
特別是在南京地區(qū)，為實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)、一倉多用、一日多配，衛(wèi)崗乳業(yè)設(shè)置了20個(gè)生鮮冷鏈?zhǔn)信淝爸脗}，輻射周邊所有訂戶終端及其他銷售渠道網(wǎng)點(diǎn)，形成中心倉到前置倉二小時(shí)，前置倉到終端十五分鐘必送達(dá)配送網(wǎng)絡(luò)，在短的時(shí)間內(nèi)將新鮮乳制品送至渠道終端，保證消費(fèi)者享受其優(yōu)質(zhì)口感及豐富營養(yǎng)價(jià)值的新鮮產(chǎn)品。
據(jù)悉，在2019年，衛(wèi)崗乳業(yè)就已成為商務(wù)部全國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺(tái)的家乳制品企業(yè)，數(shù)據(jù)顯示，目前衛(wèi)崗乳業(yè)的冷鏈網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國72個(gè)城市，以北京、西安、上海、廣州為中心，在全國形成四大運(yùn)轉(zhuǎn)中心，擁有自有及可支配倉儲(chǔ)資源21個(gè)，市內(nèi)配送重點(diǎn)城市16個(gè)，干線線路1100多條，實(shí)現(xiàn)了從工廠到終端消費(fèi)者，全程恒溫4℃冷鏈物流配送，從牧場到工廠2小時(shí)新鮮直達(dá)，自有冷鏈5小時(shí)新鮮保障，極大程度上保證了低溫乳制品的新鮮質(zhì)量。
2020年10月，在第十一屆中國奶業(yè)大會(huì)暨2020中國奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)上，衛(wèi)崗乳業(yè)憑借多年來積極投身并取得成效的“小康牛奶行動(dòng)”，現(xiàn)場被授予證書嘉獎(jiǎng)。
同時(shí)，在《中國奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)“賦能產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定性和競爭力”三年行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》發(fā)布啟動(dòng)儀式上，衛(wèi)崗乳業(yè)制定企業(yè)行動(dòng)計(jì)劃實(shí)施方案，董事長白元龍簽發(fā)并參與聚力啟動(dòng)儀式。
到2023年，衛(wèi)崗乳業(yè)作為D20企業(yè)，將率先實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興，奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)競爭力整體水平進(jìn)入先進(jìn)行列。
“衛(wèi)崗乳業(yè)一直是以供應(yīng)鏈升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)為抓手進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)的價(jià)值再造，未來我們將積極探索一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的新路徑，全面帶動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值共享、共融、共贏。”白元龍稱。
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