新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然今天公布了2021財年的份成績單。數(shù)據(jù)顯示，該公司本財年一季度（即今年8-10月，下同）調(diào)整后息稅前利潤同比增加40%至2.5億新西蘭元（約折合人民幣11.56億元），比去年增加了7200萬新西蘭元。
該公司還宣布調(diào)整牧場原奶收購價格預(yù)測區(qū)間，將每公斤乳固體收購價下限從6.30新西蘭元上調(diào)至6.70新西蘭元，“奶農(nóng)將獲得的報酬已增加到每公斤乳固體7新西蘭元”。
恒天然席執(zhí)行官Miles Hurrell形容自己對新財年開局感到滿意，又稱業(yè)績的達成反映了市場對乳制品的強勁需求和公司在供應(yīng)鏈方面高效管理的結(jié)果。而在歐洲市場成本上漲以及非洲銷量有所下降的背景下，來自中國市場的強勁需求和增長成為了推動一季度業(yè)績的關(guān)鍵。
下面，我們一起來看看中國的情況。
在華逆勢增長
恒天然今天公布的新財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，盡管在疫情的影響下，其在今年8-10月實現(xiàn)了毛利7.58億新西蘭元，對比去年同期疫情未出現(xiàn)的7.47億新西蘭元依然實現(xiàn)了增長。該公司還指出，毛利增加得益于大中華地區(qū)和東南亞地區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)和消費品牌業(yè)務(wù)的利潤率以及銷量均有所提高。
盡管疫情對市場的影響尚未完全消散，但該公司在新財年一季度實現(xiàn)了息稅前利潤同比雙位數(shù)的增長。“業(yè)績增長主要得益于團隊從客戶需求出發(fā)，在產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道拓展上的深耕細作。”該公司稱。
恒天然大中華區(qū)CEO周德漢此前曾透露，餐飲服務(wù)業(yè)在2月受到了疫情的影響，但從3月其已出現(xiàn)回彈，到4月幾乎回到了正常水平。為了加速發(fā)展，本財年一季度恒天然餐飲服務(wù)在中國拓展了13個新城市。截至10月底，來自恒天然安佳專業(yè)餐飲服務(wù)的產(chǎn)品和一站式服務(wù)已實現(xiàn)可觸達363個中國城市的7萬多家客戶。
“在餐飲領(lǐng)域，自四年前通路變革戰(zhàn)略落地以來，餐飲服務(wù)的物流網(wǎng)絡(luò)所覆蓋城市數(shù)量已翻了7番。”恒天然方面還介紹，目前在其覆蓋的城市渠道網(wǎng)絡(luò)中，任何一個地區(qū)的客戶都僅需3天就能收到產(chǎn)品。
據(jù)了解，該公司還計劃在明年對國內(nèi)現(xiàn)有的4個應(yīng)用中心進行升級改造，同時還計劃在武漢投建第5個應(yīng)用中心。與此同時，恒天然打算在本財年將餐飲服務(wù)的渠道覆蓋面再擴大到30-40個新城市。
此外，大中華區(qū)消費品牌業(yè)務(wù)在季度也實現(xiàn)了稅前利潤和銷售量的雙增長。在今年疫情的大背景下，該業(yè)務(wù)加碼拓寬渠道和打造新的消費場景，在一季度拓展了包括醫(yī)院、學(xué)校及生鮮平臺等新型渠道，并推出了安佳進口益生菌奶粉、安佳奧飛Q寵IP裝兒童奶和安滿高端孕婦倍御奶粉等新品。
創(chuàng)新拉動需求
除了加速在渠道方面的擴張，通過實施創(chuàng)新戰(zhàn)略來創(chuàng)造和拉動市場需求，也是恒天然在中國得以實現(xiàn)逆勢增長的另一個關(guān)鍵要素。
Hurrell今天在一份通報中指出，恒天然中國團隊通過不斷推出將產(chǎn)品應(yīng)用于本土餐飲的創(chuàng)新應(yīng)用來中國餐飲行業(yè)的新趨勢，從而持續(xù)推動市場需求的增長。
周德漢此前也曾指出，加強本土化創(chuàng)新是推動恒天然在華業(yè)務(wù)實現(xiàn)持續(xù)增長的關(guān)鍵要素之一。數(shù)據(jù)顯示，本財年一季度恒天然餐飲服務(wù)團隊累計向中國市場推出了54款創(chuàng)新產(chǎn)品應(yīng)用，包括面向月餅和火鍋產(chǎn)品的創(chuàng)新。
恒天然大中華區(qū)CEO周德漢
就在上個月初的進博會上，恒天然展出了多款新品，其中包括兩款在中國市場的淡奶油。
“這兩款新品是恒天然餐飲服務(wù)團隊在洞察中國飲品渠道客戶的操作痛點后，專門定制研發(fā)的產(chǎn)品解決方案。”該公司向小食代介紹，安佳芝士稀奶油采用了創(chuàng)新凝乳工藝，由牛奶直接制成將芝士和奶油二合一的產(chǎn)品，方便茶飲門店直接打發(fā)成為奶蓋。
另一款安佳醇易雪頂稀奶油可以常溫保存，為客戶降低運輸和倉儲成本，以及用奶油氣槍打發(fā)，降低了奶油處理的技術(shù)門檻和時間成本，開“助力客戶開拓下沉市場”。
據(jù)悉，目前恒天然在中國已推出了5款稀奶油產(chǎn)品，該品類近年來在中國市場始終保持高雙位數(shù)的年復(fù)合增長率。小食代了解到，該公司還計劃本月在廣州再發(fā)布一款新的淡奶油產(chǎn)品。
此外，應(yīng)用創(chuàng)新也為該公司大中華區(qū)的原料業(yè)務(wù)帶來了持續(xù)增長。
一個例子是，一季度恒天然原料部幫助客戶實現(xiàn)冷凍稀奶油與酸奶的結(jié)合，并利用奶油奶酪的特點成功研發(fā)出雙重發(fā)酵的奶油奶酪酸奶。該團隊還研發(fā)了國內(nèi)透明蛋白質(zhì)運動飲料。
此外，恒天然原料部向中國引進了兩款來自新西蘭奶酪和酸奶提取物研發(fā)而成的益生菌菌種，目前也已鎖定了數(shù)十家來自嬰配、保健品、酸奶和零食多品類客戶的訂單。
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