經濟的雙循環(huán)，核心要看企業(yè)的雙循環(huán)，因為企業(yè)是推動經濟發(fā)展的主體，是商業(yè)活動的基礎單位。所以我們今天圍繞企業(yè)的雙循環(huán)，看經濟的雙循環(huán)。作為中國早開始全球化的企業(yè)之一，蒙牛是個不錯的話題范本，在構建雙循環(huán)上頗有建樹，所以我們今天圍繞蒙牛來說。
先從第三屆進博會上蒙牛的展臺說起。
11月4日，第三屆中國國際進口博覽會如約而至，蒙牛的展臺則有點意思。為什么這么說呢？因為今年蒙牛的展臺，由蒙牛和蒙牛旗下的新西蘭雅士利，剛剛收購的澳大利亞貝拉米以及長期深度合作伙伴Arla共同搭建——是今年進博會食品領域規(guī)模大的展臺之一。
蒙牛的這個展臺傳遞了兩個信息：一個是體現(xiàn)了中國乳業(yè)的全球資源整合能力，全球化的蒙牛正式登上舞臺；一個是蒙牛未來與全球合作伙伴的關系將更加深入，中國乳業(yè)將以開放的胸懷擁抱世界。
本次進博會上，蒙牛集團總裁盧敏放聽完大大的開幕式講話后表示：感到非常振奮，特別是演講中指出，要讓中國市場成為世界的市場、共享的市場、大家的市場，為國際社會注入更多正能量，我十分認同。認同的背后，蒙牛本身也在朝這個方向在努力，推動雙循環(huán)的發(fā)展，
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雙循環(huán)下的蒙牛全球化
雙循環(huán)要分兩部分看，即立足于中國市場的內循環(huán)，放眼于全球的外循環(huán)。內循環(huán)是企業(yè)全球化的基本盤，外循環(huán)是企業(yè)發(fā)展的推動力，除開產品，剩下的如奶牛、草場、供應鏈、技術等都是共通互用的。
以蒙牛今年5月收購的荷蘭乳企SieveCorp為例，其有一項液體過濾技術，據(jù)稱應用該技術過濾后的液體能達到“幾乎無菌”的狀態(tài)，可以延長產品保質期并保留風味。這一技術如果應用到蒙牛全球各地區(qū)品牌的產品上，顯然可以大大提升蒙牛產品在市場中競爭力。
為了提升品牌的核心價值，蒙牛在全球收購了許多技術公司。盧敏放表示：“在歐洲跟美國建了研發(fā)中心以后，我們發(fā)現(xiàn)很多新的技術，要有商業(yè)應用，一定要回到中國。”全球化的蒙牛，將匯聚全球技術推動國產乳業(yè)的發(fā)展，提升蒙牛在內循環(huán)中的競爭力。
前面說了，內循環(huán)是品牌全球化的基本盤，中國企業(yè)近幾年能夠在全球化的浪潮中高速前行，離不開中國市場內循環(huán)的支撐。
隨著匯聚全球供應鏈、技術推動中國乳業(yè)的升級，中國乳業(yè)的品牌國際化將會加速，越來越多的中國乳制品開始被國際市場接受，以蒙牛YoyiC為例，在香港、新加坡、印尼等所到之處都拿到了乳酸菌飲料。內循環(huán)與外循環(huán)的互動，中國乳業(yè)、中國乳業(yè)品牌都將崛起。
內循環(huán)與外循環(huán)的互動中，全球乳業(yè)開始被重構，這種重構既有供應鏈的重構，也有市場的重構。美國市場的乳制品消費在向下走，歐洲目前趨穩(wěn)，東南亞的需求在高速增長，大洋洲則處于生產輸出的位置，全球乳制品市場的生產、銷售正處于一個關鍵變局中。
未來全球的市場增長一定在中國和東南亞諸國，這種增長又將進一步重構供應鏈。規(guī)模效應下，這里又有可能會出現(xiàn)新的技術。這才是雙循環(huán)經濟常態(tài)下的真實情況，要“引進來”，還要能“走出去”，因為雙循環(huán)本質上是全球經濟一體化的深水區(qū)，全球乳業(yè)必須成為共同體。
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大空間下的創(chuàng)新式增長
數(shù)據(jù)顯示，中國人均飲奶量是30公斤多一點，尚不及全球人均飲奶量的三分之一，全球人均飲奶量是100公斤。這意味著，中國奶制品未來還有非常大的發(fā)展空間。那么為什么中國人均飲奶量遠遠少于全球人均飲奶量？一是意識不夠，二是奶制品本身不夠豐富。
進博會上，盧敏放提到，現(xiàn)階段人均的飲奶水平在不斷提高，而且市場需求高于疫情之前。這說明，中國乳制品是有增長空間的。
要推動中國乳制品的發(fā)展，一要繼續(xù)推動意識的覺醒，二要豐富乳制品的品類，加速從“喝”到“吃”的進化，“吃喝并重”。
去年，蒙牛開發(fā)了很多新品乳制品，魷魚奶酪便是其中之一。傳統(tǒng)印象里，奶酪是外國人吃的東西，中國人不會喜歡。結果，魷魚奶酪一經推出，市場反響竟然不錯，女生尤其愛吃。再比如，蒙牛與可口可樂合作推出的低溫型乳制品“可牛了”——將于明年面市。
整合全球供應鏈，推進產品創(chuàng)新的同時，蒙牛還在建立更高規(guī)格的質量標準，以此為基礎于是有了第三屆全球乳業(yè)合作論壇上，蒙牛發(fā)布的份《質量安全白皮書》，這是蒙牛歷史上次將企業(yè)的質量文化、質量理念和質量實踐等方面的經驗和積累沉淀集結而成的白皮書。
蒙牛質量安全白皮書發(fā)布儀式
在論壇上，國家市場監(jiān)管總局食品生產安全監(jiān)督管理司司長馬純良表示，蒙牛發(fā)布的這份《質量安全白皮書》，“是對中國乳業(yè)發(fā)展成就的展示，對于進一步提升中國乳業(yè)信心有積極作用。”
黨的十九屆五中全會提出“以創(chuàng)新驅動、高質量供給和創(chuàng)造新需求”，蒙牛份《質量安全白皮書》的面世，將進一步推動中國乳業(yè)的高質量發(fā)展，進而推動消費者高品質生活，強化中國乳業(yè)在全球乳業(yè)市場陣營的位置，進而加速“全球乳業(yè)共同體”的建設。
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智能化下的數(shù)字化轉型
整合全球供應鏈，推動全球乳業(yè)共同體的發(fā)展，離不開智能化。在雙循環(huán)、大空間、高品質的背景下，蒙牛的進化還在往更深處推進，數(shù)字化于是成為基礎戰(zhàn)略，于是有了“四個在線”和“兩大中臺”。
所謂：“四個在線”，指得是渠道在線、供應鏈在線、消費者在線和管理在線組成的IT戰(zhàn)略；“兩大中臺”，指得是業(yè)務中心和數(shù)據(jù)中臺組成的IT架構。合在一起就是要成長為一只云上“數(shù)字牛”。
以蒙牛烏蘭布和沙漠有機牧場為例，蒙牛在那里種了9000多萬棵樹，一滴水都不用澆，不用噴灑設備，全部用數(shù)字化滴灌技術。比起澆灌，滴灌技術可以大大的避免水資源的浪費。通過智通控制和分區(qū)管理，還可以實現(xiàn)智能化管理，節(jié)約成本的同時提升響應速度。
此外，蒙牛還給自己的牧場奶牛戴上了數(shù)字化的智慧芯片，可以更好的掌握奶牛的產奶量和品質等信息，終惠及消費者。
盧敏放表示，在數(shù)字化驅動下，“未來的形態(tài)一定是貨去找消費者，而不是消費者在找貨。”數(shù)字化將帶給消費者更高品質的產品。
從在屆進博會上提出構建“全球乳業(yè)共同體”，到今年與海外品牌及合作伙伴一同搭建展臺可以看到，蒙牛著眼的是未來。
在加速推進雙循環(huán)的同時，其全球化的速度一直未停，事實上雙循環(huán)的推進也在加速全球化的發(fā)展。蒙牛的目標是圍繞“全球乳業(yè)共同體”這一目標，搭建一個乳業(yè)健康營養(yǎng)發(fā)展平臺，將上下游不同品類合作伙伴都聚攏到此平臺上，服務好上游，把更好的產品帶給消費者。
在推進全球乳業(yè)共同體的過程中，蒙牛在全球乳業(yè)供應鏈重構中的位置越來越重要。回頭再看經濟雙循環(huán)的推進，我們應該看到頭部企業(yè)所發(fā)揮的作用。從來沒有憑空出現(xiàn)的經濟雙循環(huán)，深入各行各業(yè)去看，我們都可以看到，頭部企業(yè)才是經濟雙循環(huán)的大推動力。
頭部企業(yè)推動雙循環(huán)，受惠的是參與到雙循環(huán)進程中的每一家企業(yè)。過去我們過于注重全球化，反而忽視了內循環(huán)，現(xiàn)在，在頭部企業(yè)和國家政策的推動下，雙循環(huán)將立足于全球化加速內循環(huán)，越來越多來自于全球的供應鏈和技術被帶回國內，這意味著新的機會與市場紅利。
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