2019年10月1日,新型美妝集合店THE COLORIST(調(diào)色師)在廣州和深圳雙店開業(yè),近500平方米店鋪因承受不住蜂擁而至的龐大客流,不得已采取排隊(duì)限流措施。
2020年1月,調(diào)色師在北上廣深等20個(gè)城市同時(shí)開店50家,業(yè)內(nèi)為之轟動(dòng)。
截至2020年8月,調(diào)色師在全國(guó)的門店數(shù)量已近200家,更大的擴(kuò)張計(jì)劃正在有條不紊地開展。一時(shí)間,“美妝界的喜茶”“少女心販賣場(chǎng)”“薅羊毛圣地”等標(biāo)簽被貼在了調(diào)色師身上。
和屈臣氏、萬(wàn)寧等老一代美妝店相比,新型美妝集合店究竟有什么不同?
面對(duì)更精明更挑剔的城市女性,新型美妝集合店憑借什么樣的殺手锏,把已經(jīng)習(xí)慣于網(wǎng)購(gòu)的顧客重新拉回到線下?
2020年疫情期間,眾多行業(yè)的線下門店舉步維艱,為什么新型美妝集合店還在大踏步地快速擴(kuò)張……
帶著諸多問(wèn)題,我們圍繞新型美妝集合店的代表——調(diào)色師,進(jìn)行了一系列細(xì)致而深入的訪談和調(diào)研。
Z世代女性用戶的游樂(lè)園
1.“調(diào)色師特別適合我”
22歲的張玥玥是上海大學(xué)大四的學(xué)生,在上海陸家嘴一家外資金融機(jī)構(gòu)做實(shí)習(xí)生。
她說(shuō):“化妝品對(duì)我來(lái)說(shuō),是必不可少的工作裝備。跟手機(jī)一樣,有人用蘋果,有人用華為,有人用小米,我買不起Nars,但只要化好妝,沒人關(guān)心你用的是Nars還是橘朵。調(diào)色師特別適合我這樣的人,它的品種足夠多,價(jià)格也相對(duì)適中,都是品牌產(chǎn)品,品質(zhì)有保證。”
在調(diào)色師上海嘉定大融城店內(nèi),除了擺放較高的香水墻和指甲油墻,在不同色號(hào)不另外計(jì)算的情況下,其他品類的商品總數(shù)為520款。其中,售價(jià)超過(guò)100元的109款,100元以內(nèi)的商品約占79%。
像張玥玥這樣的Z世代年輕人,是調(diào)色師等新型美妝集合店更喜歡的用戶。她們年輕,對(duì)美妝有剛性需求,雖然收入有限,但對(duì)品質(zhì)的要求一點(diǎn)也不含糊。
除了高性價(jià)比,各種充滿設(shè)計(jì)感、極具個(gè)性的商品外包裝,也讓年輕的顧客們駐足不前。中國(guó)風(fēng)的雕花彩妝盤、貓爪形狀的腮紅盒、卡通印花的眼影盤,就連唇釉的造型都能做成一顆糖果,精準(zhǔn)地戳中城市女性消費(fèi)者的“少女心”。
糖果型唇釉
此外,集合店內(nèi)的美妝品牌上新極快。KK集團(tuán)副總裁、調(diào)色師席執(zhí)行官彭瑤在2020年1月的一次訪談中提及,調(diào)色師店內(nèi)美妝品牌更快一周、更慢兩周就上新一次,整體陳列每月至少調(diào)整一次。而傳統(tǒng)美妝集合店至少三四個(gè)月才全面調(diào)整一次。
相比起來(lái),傳統(tǒng)美妝集合店更像一個(gè)大賣場(chǎng)。在大賣場(chǎng)看來(lái),每個(gè)顧客都有明確需求,如何在更短的時(shí)間內(nèi)幫助顧客完成購(gòu)買行為,是大賣場(chǎng)的目標(biāo)。
而新型美妝集合店是城市年輕女孩子們的尋寶地和游樂(lè)場(chǎng),她們進(jìn)店的時(shí)候,可能根本沒想過(guò)要買什么東西,而當(dāng)她們滿懷好奇地完成一番探索后,一定不會(huì)空手而歸。
2.“這家店非常打眼”
色彩永遠(yuǎn)是吸引眼球更直觀的利器。即使不曾聽說(shuō)過(guò)這家店,但是,只要從門前經(jīng)過(guò),很少有女生不被吸引住。
“老遠(yuǎn)就看到這家店了,非常打眼。”孟夢(mèng)在調(diào)色師上海靜安大融城店內(nèi)邊逛邊說(shuō),她是東華大學(xué)服裝與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院的學(xué)生,自稱超級(jí)彩妝控。
在大眾點(diǎn)評(píng)的調(diào)色師評(píng)論里,出現(xiàn)頻率更高的關(guān)鍵詞是“美妝蛋墻”。同時(shí),在小紅書、微博和抖音上,分分鐘出大片的也是被贊為網(wǎng)紅打卡圣地的調(diào)色師美妝蛋墻。
調(diào)色師的美妝蛋墻
對(duì)于很多女生來(lái)說(shuō),調(diào)色師給她們的印象就是,拍照好看。各地女生們紛紛涌進(jìn)調(diào)色師,樂(lè)此不疲地分享著打卡照片,甚至有博主專門推出“調(diào)色師美妝蛋墻照片打卡姿勢(shì)教程”,評(píng)論和點(diǎn)贊數(shù)輕松破萬(wàn)。
有意思的是,在上海環(huán)球港絲芙蘭店的大門玻璃上,赫然貼著一張大大的黑底紅字圖標(biāo):禁止拍攝。
3.“給消費(fèi)者空間和自由,才是自信的表現(xiàn)”
“這個(gè)適合您,相信我沒錯(cuò)的!”“現(xiàn)在這個(gè)單買不劃算,套餐買三送一,您可以考慮再帶一點(diǎn)唄。”但凡去過(guò)屈臣氏的消費(fèi)者,對(duì)BA(美容顧問(wèn))這套話術(shù)體系應(yīng)該不會(huì)陌生。
在調(diào)色師,同樣有BA,但他們是“隱形”的,永遠(yuǎn)不會(huì)跟在顧客身邊嘰嘰喳喳,喋喋不休。
“我們都是成年人,碰到喜歡的東西,當(dāng)然會(huì)買。屈臣氏以為貼身戰(zhàn)術(shù)有效,他們真的錯(cuò)了。給消費(fèi)者足夠的空間和充分的自由,才是自信的表現(xiàn)。”千禧年出生的女生小泉說(shuō)。
調(diào)色師的BA雖然“隱形”,但只要顧客一聲呼喚,立馬就會(huì)現(xiàn)身。26歲的瀟瀟是調(diào)色師上海嘉定大融城店的店員,來(lái)調(diào)色師之前,曾在一個(gè)商場(chǎng)的美妝專柜做BA。
“在這里工作挺開心的,公司不允許我們打擾顧客,我們也無(wú)需和顧客尬聊,顧客輕松,我們也自在。”瀟瀟滿臉笑容,透著親切,“但我們并非無(wú)事可干。我們每個(gè)BA必須記住自己負(fù)責(zé)區(qū)域所有化妝品的擺放位置,以及所有商品的主要功能和特點(diǎn)。一旦顧客有疑問(wèn),我們要迅速幫她找到她想要的東西。同時(shí),我們也需要時(shí)間補(bǔ)貨。我們是空氣,仿佛不存在,但又無(wú)所不在。”
美妝新國(guó)貨的品牌訴求
近些年,新興美妝國(guó)貨品牌迅速崛起。Z世代年輕人嘗新嘗鮮的需求和即時(shí)滿足的強(qiáng)烈愿望,為美妝新國(guó)貨的興起提供了原動(dòng)力。
從微信公眾號(hào)、小紅書到今天的抖音、快手,幾乎每個(gè)爆炸性增長(zhǎng)的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)都成為美妝新國(guó)貨崛起的助推器。
中國(guó)美妝供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)體系的完善,也為美妝行業(yè)的品牌創(chuàng)業(yè)提供了可能性。
但是,在各種美妝新國(guó)貨喧鬧紅火的背后,也埋伏著巨大的危機(jī)。
對(duì)于美妝新國(guó)貨品牌而言,價(jià)格、供應(yīng)鏈、快速反應(yīng)、靈活的營(yíng)銷、激進(jìn)的補(bǔ)貼曾是它們快速增長(zhǎng)、攻城略地的法寶,但是,當(dāng)它們完成從0到100的冷啟動(dòng),開始從100向200甚至1000增長(zhǎng)時(shí),幾乎無(wú)一例外地遭遇新挑戰(zhàn)。
Tim是一家美妝新國(guó)貨品牌的聯(lián)合創(chuàng)始人,也是市場(chǎng)總負(fù)責(zé)人。在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,他一度非常瞧不起國(guó)際的市場(chǎng)活動(dòng)和品牌投放。
可是,隨著自己公司的規(guī)模越做越大,Tim遇到的問(wèn)題也越來(lái)越多。表面上看,這些問(wèn)題是新品牌新產(chǎn)品面對(duì)新人類的過(guò)程中遇到的新問(wèn)題。但事實(shí)上,這些所謂的新問(wèn)題,不過(guò)是美妝巨頭們?cè)谶^(guò)去幾十年間遇到的老問(wèn)題穿了個(gè)新馬甲而已,歸根到底,還是品牌、技術(shù)、研發(fā)、內(nèi)部管理等這些基本問(wèn)題。
Tim和他的團(tuán)隊(duì)開始重新審視企業(yè)的發(fā)展路徑,他們逐漸意識(shí)到,國(guó)際巨頭們看似低效的品牌活動(dòng),以及一時(shí)半會(huì)兒不見成效的品牌推廣,可能正是美妝行業(yè)真正的核心和命脈所在。
新興美妝品牌必須從線上走向線下,這不僅僅是多一個(gè)銷售渠道,更是品牌提升必不可少的環(huán)節(jié)。在分工高度專業(yè)化的美妝行業(yè),構(gòu)建在供應(yīng)鏈、產(chǎn)品、設(shè)計(jì)和研發(fā)基礎(chǔ)上的品牌競(jìng)爭(zhēng),才是決定誰(shuí)能笑到更后的關(guān)鍵力量。
2020年,Tim高密度拜訪了幾乎所有新型美妝集合店企業(yè),很多合作也已經(jīng)啟動(dòng)。從目前拿到的數(shù)據(jù)看,銷售情況還不錯(cuò)。但是,這不是Tim更想要的。
他曾反復(fù)跟一家美妝集合店老板說(shuō):“哪怕我在你們店不掙錢,甚至虧錢,只要你敢把店開到各大城市更核心的位置,只要你的店里永遠(yuǎn)有人,你到哪兒,我就跟你到哪兒。”
過(guò)去5年里,在轟轟烈烈的商戰(zhàn)中成長(zhǎng)起來(lái)的美妝新國(guó)貨,為新型美妝集合店準(zhǔn)備了足夠豐富的產(chǎn)品。而色彩斑斕、充滿時(shí)尚感的新型美妝集合店,都開在各大城市的熱門商圈,面對(duì)的是中國(guó)更有消費(fèi)愿望、更生機(jī)盎然、更有傳播力的Z世代消費(fèi)人群,極大地滿足了美妝新國(guó)貨的品牌提升訴求。
從這個(gè)角度看,新型美妝集合店的出現(xiàn),是中國(guó)美妝行業(yè)快速發(fā)展的必然結(jié)果。
當(dāng)然,喜歡調(diào)色師這樣新型美妝集合店的,不僅僅是新國(guó)貨品牌,還有國(guó)際和海外潮牌。
在調(diào)色師上海環(huán)球港店的同一樓層,還有兩家美妝品牌專賣店,一家是國(guó)際美寶蓮紐約,另一家是韓國(guó)設(shè)計(jì)師彩妝品牌too cool for school。
在我們現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研的半個(gè)小時(shí)里,這兩家專賣店的顧客數(shù)為0,而在調(diào)色師店里,購(gòu)買美寶蓮商品的有2人,購(gòu)買too cool for school商品的則有5人。
調(diào)色師的母公司——廣東快客電子商務(wù)有限公司,又稱KK集團(tuán),創(chuàng)立于2015年,旗下KK館是目前國(guó)內(nèi)更大的進(jìn)口品集合店。
背靠大樹好乘涼,依托KK集團(tuán)的強(qiáng)大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)和篩選邏輯,調(diào)色師推出TCP計(jì)劃(調(diào)色師合作伙伴計(jì)劃),“優(yōu)中選優(yōu),四級(jí)篩選”。
例如,在調(diào)色師上海環(huán)球港店,伊蒂之屋(ETUDE HOUSE)專柜的8款商品在其淘寶官方旗艦店的銷量,均排名前十。
伊蒂之屋與too cool for school柜面
調(diào)色師的品牌定位是“平價(jià)+輕奢”,店內(nèi)既有資生堂、蘭蔻、科顏氏、雅詩(shī)蘭黛等國(guó)際,也有稚優(yōu)泉、SO COOL SO ME、卡婷、滋色等新興國(guó)貨品牌,還有一大批海外潮牌,如日本的CANMAKE、KISSME,韓國(guó)的Pony Effect,美國(guó)的wet n wild、Morphe等。
除了鮮有人問(wèn)津的高端護(hù)膚系列,從3.9元的十片裝濕巾到229元的眼影盤,大部分商品的價(jià)格都在100元以下。
當(dāng)上百個(gè)美妝品牌的數(shù)千種單品匯聚到一起,它們迸發(fā)出的魔力,不僅吸引著城市里的年輕人,也吸引著各式各樣的美妝品牌。
商場(chǎng)的流量燃燒劑
1.調(diào)色師門店布局策略
至2020年6月,調(diào)色師全國(guó)門店總數(shù)達(dá)到146家。我們可以看出,調(diào)色師門店分布有幾個(gè)非常典型的特點(diǎn)。
特點(diǎn)1:從創(chuàng)業(yè)之初就開始全國(guó)布局。
先華南,再華東,一線城市全面落點(diǎn)后,二線城市迅速推進(jìn),同時(shí)在三四線城市全面測(cè)試。
更近這些年,東北經(jīng)濟(jì)發(fā)展遭遇很大困難,和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)相比,營(yíng)商環(huán)境也有較大的差距,民間甚至有“投資不出山海關(guān)”的說(shuō)法。調(diào)色師的投資不但出了山海關(guān),還在沈陽(yáng)開設(shè)了全國(guó)規(guī)模更大的旗艦店。
特點(diǎn)2:門店數(shù)更多的城市不是傳統(tǒng)的北上廣深一線城市,而是成都這個(gè)新銳一線城市。
更近幾年,成都零售業(yè)發(fā)展迅猛。根據(jù)成都零售商協(xié)會(huì)2020年4月發(fā)布的《2019成都零售業(yè)運(yùn)行分析》報(bào)告,2019年,成都社會(huì)消費(fèi)品零售總額為7478.4億元,其中化妝品占比高達(dá)10.7%。成都早已成為包括化妝品在內(nèi)的眾多國(guó)際知名品牌必爭(zhēng)之地。
調(diào)色師致力于成為中國(guó)城市年輕人的時(shí)尚中心和潮流聚集地,對(duì)于成都這座中國(guó)更具生活品質(zhì)和更具幸福感的城市,豈能錯(cuò)過(guò)?
特點(diǎn)3:下沉戰(zhàn)略既堅(jiān)決又果斷,既全面又迅速。
調(diào)色師對(duì)低線市場(chǎng)的期望值很高,下沉速度非???。目前,調(diào)色師的做法是,選擇有代表性的低線城市,先開出一兩家店進(jìn)行商業(yè)驗(yàn)證,一旦驗(yàn)證可行,就進(jìn)行大規(guī)模覆蓋。
目前,調(diào)色師選擇的低線城市有兩個(gè)典型特征。
,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),且有全國(guó)甚至全球典型產(chǎn)業(yè)特征的小城市,比如義烏是全世界更大的小商品批發(fā)市場(chǎng),昆山是全國(guó)電子產(chǎn)品加工中心,晉江是全國(guó)鞋業(yè)制造中心。
在這些城市,商業(yè)模型一旦跑通,就可以在幾乎所有的中國(guó)百?gòu)?qiáng)縣進(jìn)行布局。
第二,有區(qū)域特征的典型城市。在調(diào)色師布局的城市中,昌吉市是個(gè)非常特殊的存在。
它是新疆昌吉回族自治州的府,人口54萬(wàn),2018年全市生產(chǎn)總值為398億元。由新疆匯嘉集團(tuán)投資50億元,總面積10萬(wàn)平方米的匯嘉時(shí)代廣場(chǎng),是昌吉這個(gè)縣級(jí)市的城市地標(biāo),調(diào)色師的門店就開在這里。
24歲的張佳寧是來(lái)自新疆的回族人,目前在上海大學(xué)讀研究生,她說(shuō):“我們新疆老一輩人確實(shí)很少用化妝品或護(hù)膚品,但我們這一代的新疆年輕人,和內(nèi)地年輕人沒有任何區(qū)別。”
如果從單個(gè)城市的門店選址來(lái)看,我們也能發(fā)現(xiàn)調(diào)色師的一些獨(dú)特思考。以上海為例,截至2020年9月,調(diào)色師在上海的門店共有9家,在選址上呈現(xiàn)出如下特征。
特征1:避開傳統(tǒng)核心商圈和高端商場(chǎng)。
調(diào)色師既沒有選擇上海傳統(tǒng)的核心商圈——淮海路、南京西路、陸家嘴、徐家匯,也沒有選擇奢侈品和高端品牌云集的高端商場(chǎng),如徐家匯的恒隆港匯、陸家嘴的國(guó)金中心、南京西路的興業(yè)太古匯等。
特征2:青睞新興商圈人氣更高的商場(chǎng)。
近五年來(lái),隨著上海高速發(fā)展,形成了眾多新興商業(yè)中心。這些商業(yè)中心的特點(diǎn)是:地處區(qū)域中心,人氣高,流量大,商業(yè)配套設(shè)施完備,符合并滿足大眾人群的幾乎所有消費(fèi)訴求。
其中,更典型的就是普陀區(qū)的環(huán)球港、楊浦區(qū)的合生匯,前者是2020年上海更受歡迎的商場(chǎng),后者在大眾點(diǎn)評(píng)楊浦區(qū)商業(yè)中心必逛商場(chǎng)中排名。
特征3:在郊區(qū)更頂級(jí)的商業(yè)中心開店,比如嘉定大融城、寶楊寶龍廣場(chǎng)、九亭金地廣場(chǎng)等。
為了搞清楚調(diào)色師不同門店的客流情況,我們特意選擇了一個(gè)下雨的工作日下午,分頭前往環(huán)球港和嘉定大融城調(diào)研。這個(gè)時(shí)間通常是零售行業(yè)人流量更低的時(shí)段。
環(huán)球港人氣確實(shí)很高,盡管那天是工作日下午,商場(chǎng)里人流量依然很大。下午3點(diǎn)至5點(diǎn),調(diào)色師環(huán)球港店的客流量約為15人/10分鐘。
店員介紹說(shuō):“今天下雨,人來(lái)得比較少。平時(shí)周一到周四,顧客也相對(duì)少些,周五大概是現(xiàn)在的1.5倍,周末能到兩三倍。”
同樣的時(shí)間點(diǎn),嘉定大融城則是一番完全不同的景象。商場(chǎng)大廳內(nèi)空空蕩蕩,人流量非常少。但有意思的是,調(diào)色師門店內(nèi)總有人進(jìn)進(jìn)出出,各個(gè)柜面之間都有顧客在試妝,客流量為9人/10分鐘。
店長(zhǎng)說(shuō):“我們這家店,如果以周一到周四的客流作為標(biāo)準(zhǔn)的話,周五大概是1.2倍,周末能達(dá)到1.5~1.6倍。我們這個(gè)工作,白天比較清閑,一到晚上就特別忙。”
2.商場(chǎng)為什么青睞美妝集合店
調(diào)色師靜安大融城店位于商場(chǎng)入口處,這個(gè)位置原來(lái)是鐘書閣書店。因?yàn)楠?dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格,鐘書閣一直有網(wǎng)紅書店美譽(yù),在各地開業(yè)時(shí),總能掀起一股熱潮。
正是因?yàn)槠洫?dú)特氣質(zhì),過(guò)去幾年,上海很多商場(chǎng)都愿意以較低的租金甚至部分補(bǔ)貼的方式,邀請(qǐng)鐘書閣入駐。
鐘書閣
縱然是鐘書閣這樣的頂級(jí)網(wǎng)紅連鎖書店,從對(duì)商場(chǎng)的綜合價(jià)值而言,相比調(diào)色師依然要遜色得多。一位商業(yè)地產(chǎn)資深從業(yè)者做出如下評(píng)價(jià)。
先,在一線城市,鐘書閣對(duì)用戶的吸引力,其邊際效應(yīng)正逐步遞減。
其次,鐘書閣和調(diào)色師吸引的是完全不同類型的用戶。即使是特意去鐘書閣“打卡”的用戶,在完成“打卡”任務(wù)后,也很難經(jīng)常性去“打卡”。
而調(diào)色師的目標(biāo)人群非常精準(zhǔn),性價(jià)比高、選擇品類多、更新速度快的新型美妝集合店是年輕女性用戶的高頻剛需。
靜安大融城是一個(gè)典型的社區(qū)型商場(chǎng),服務(wù)的用戶主要是商場(chǎng)周邊的居民和企業(yè)。對(duì)于這種社區(qū)型商場(chǎng)而言,能夠提升用戶入店頻次的高頻剛需產(chǎn)品,當(dāng)然比低頻非剛需產(chǎn)品更受青睞。
更后,書店和美妝集合店對(duì)用戶的刺激是完全不一樣的。閱讀和消費(fèi),一個(gè)更安靜,一個(gè)更動(dòng)態(tài),一個(gè)更溫和,一個(gè)更熱烈。
用戶一旦進(jìn)入書店,馬上就從熱烈的消費(fèi)狀態(tài)進(jìn)入安靜的閱讀狀態(tài)。用戶的時(shí)間是有限的,在書店停留時(shí)間越長(zhǎng),在其他地方停留的時(shí)間就越短,客單消費(fèi)自然就越少。
而新型美妝集合店完全不一樣,它是年輕女性的游樂(lè)場(chǎng)。游樂(lè)場(chǎng)的主要功能就是讓用戶嗨起來(lái),燃起來(lái)。
當(dāng)年輕女性三五成群地進(jìn)入調(diào)色師門店,不但在調(diào)色師里興致勃勃,當(dāng)提著購(gòu)物袋從調(diào)色師出來(lái)后,購(gòu)物所帶來(lái)的愉悅感會(huì)繼續(xù)刺激她們?nèi)シb店,去卡拉OK廳,去餐廳。
有商場(chǎng)從業(yè)者甚至指出,書店是商場(chǎng)的流量黑洞,而新型美妝集合店更像是商場(chǎng)的流量燃燒劑。
門店的精細(xì)化管理
我們?nèi)フ{(diào)色師上海環(huán)球港店調(diào)研的那天下午,店內(nèi)只有一男一女2名店員。借著推薦腮紅,我們和那位男店員小王進(jìn)行了對(duì)話。
1.門店的人員配比
“你們?nèi)撕蒙?,收銀臺(tái)那兒都沒人站著。”我們?cè)囂叫缘卮钤挼馈?/p>
“按照調(diào)色師的標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)店標(biāo)配16人,而我們店只有6人。平時(shí)工作比較忙,但不會(huì)太累。”小王說(shuō),“店員們的職務(wù)和分工雖然不同,但大部分工作都得大家一起干,否則根本忙不過(guò)來(lái)。”
2.店員的日常職責(zé)
“別看我們好像什么事都沒有,晃來(lái)晃去的,我們事情多著呢。”他描述了店員們的日常工作。
,整理貨架。試用裝一旦空缺,需要及時(shí)補(bǔ)貨;貨架一旦凌亂,需要立馬整理。第二,服務(wù)顧客。為顧客答疑釋惑、結(jié)賬、包裝商品等。第三,預(yù)防盜竊。門店幾乎每周都會(huì)出現(xiàn)商品失竊,為此,店員們給部分高價(jià)商品外包裝增加了一條黑色塑封膠帶。
3. 打造場(chǎng)景效果和新鮮感
小王邊聊天邊選取了幾款合適的腮紅。在他幫我們調(diào)研員近距離上妝時(shí),我們發(fā)現(xiàn)他面容略顯憔悴,黑眼圈很重。
“哎,昨天我們店整理貨架并補(bǔ)貨,忙不過(guò)來(lái),其他店的店員都過(guò)來(lái)幫忙,一直干到凌晨3點(diǎn)多。早上9點(diǎn),又正常上班了。”小王嫻熟地掃著腮紅,“沒辦法,新品來(lái)了得換展柜上的排列,每周都要重新排貨架,標(biāo)簽撕了重新貼。總部有明確的規(guī)定,我們就照著擺。你們看到的整整齊齊,都是我們每天晚上10點(diǎn)下班后的忙忙碌碌換來(lái)的。”
我們?cè)谡{(diào)色師嘉定大融城店訪談時(shí),店長(zhǎng)看到我們要拍照作為素材,就特意叫住我們,“等等,我再擺一擺,擺漂亮點(diǎn)你們?cè)倥?rdquo;。在我們眼里,當(dāng)時(shí)的貨架已經(jīng)非常整齊了。
4.捕獲顧客的心,就是有價(jià)值的銷售
小王透露:“有時(shí)候商場(chǎng)其他店的BA,一大早開了店就跑來(lái)化妝,我們也隨她去,顧客嘛,開心就行。她常來(lái)化妝,不買點(diǎn)東西估計(jì)也不好意思。”
試完妝后,我們決定購(gòu)買,沒想到竟然缺貨,我們就將另一款腮紅放進(jìn)購(gòu)物籃,然后繼續(xù)調(diào)研。結(jié)賬時(shí),小王將我們之前試過(guò)的那盒腮紅試用裝放進(jìn)購(gòu)物籃,“倉(cāng)庫(kù)里已經(jīng)沒貨,別人就算試了也買不了,直接送給你吧”。
5.去會(huì)員制,價(jià)格透明
在結(jié)賬處,一位中年婦女問(wèn)店員:“有沒有會(huì)員優(yōu)惠啊?我買了這么多,有小樣贈(zèng)送嗎?”店員非常有禮貌地回答:“您好,我們沒有會(huì)員制,也沒有贈(zèng)品。”
去會(huì)員制,一方面節(jié)省了結(jié)賬的時(shí)間,增加了效率,另一方面,對(duì)于新一代年輕人來(lái)說(shuō),越簡(jiǎn)單,越舒適。在調(diào)色師,沒有套餐,沒有滿減,沒有套路,價(jià)格都清清楚楚標(biāo)在貨架標(biāo)簽上。
6.重復(fù)分類擺放,增加商品曝光度
調(diào)色師的商品陳列有兩種分類方式,一種是按商品用途進(jìn)行分類,如臉部產(chǎn)品、眼部產(chǎn)品、唇部產(chǎn)品等,另一種是按照品牌進(jìn)行分類,在品牌陳列柜前有品牌的logo、代言人海報(bào)、廣告語(yǔ)。
在調(diào)色師店內(nèi),我們發(fā)現(xiàn)同一款商品出現(xiàn)在不同位置的情況非常普遍。這種按照不同分類體系重復(fù)擺放的方式,一是適度填充店內(nèi)空間,強(qiáng)化用戶對(duì)店內(nèi)品牌眾多、商品豐富的直觀體驗(yàn);二是可以適度分流,打造互不打擾的試妝環(huán)境;三是增加顧客和商品的接觸點(diǎn),提高商品的曝光度。
7.提升空間感,營(yíng)造體驗(yàn)舒適度
調(diào)色師上海環(huán)球港店占地455平方米,共有5排陳列柜。我們以38碼鞋為單位,實(shí)地測(cè)量了不同美妝店的陳列柜間距。
調(diào)色師的陳列柜間距為8鞋,屈臣氏環(huán)球港店為4鞋,絲芙蘭環(huán)球港店為5鞋。在調(diào)色師店內(nèi),所有試用商品都放在伸手可及之處,隨處可見的鏡子又從視覺上增加了空間感。
新的商業(yè)迭代已經(jīng)開始
正是優(yōu)中選優(yōu)式選品、炫潮簡(jiǎn)的場(chǎng)景設(shè)計(jì)、精細(xì)化的服務(wù)運(yùn)營(yíng),讓新生的調(diào)色師成為市場(chǎng)的寵兒。
顧客愛它,因?yàn)樗每春猛婧脤?shí)惠;商場(chǎng)愛它,因?yàn)樗歉玫念櫩蛯?dǎo)流器;美妝品牌愛它,因?yàn)樗粌H有高質(zhì)量的客流,更能推動(dòng)新國(guó)貨的品牌成長(zhǎng);資本愛它,當(dāng)然是因?yàn)樗腥硕紣鬯?/p>
來(lái)自美妝行業(yè)的變化,并不是孤立存在的。在其他行業(yè),類似的變化也早已顯出端倪。
以百貨超市為例。幾年前,沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)還意氣風(fēng)發(fā),而現(xiàn)在,變革就像龍卷風(fēng)一般勢(shì)不可擋。
以高端進(jìn)口商品為主,同時(shí)兼具餐飲堂食的進(jìn)口商品集合超市City Shop、精品超市Ole,已經(jīng)搶走城市的高端顧客。
以盒馬鮮生為代表的新興超市,已經(jīng)成為中產(chǎn)家庭的新寵。
以錢大媽、永輝超市為代表的生鮮超市,在一個(gè)又一個(gè)的小區(qū)門口,精準(zhǔn)地?cái)r截住一個(gè)個(gè)菜籃子,生生地把人們隔離在沃爾瑪和菜市場(chǎng)之外。
中國(guó)所有的商業(yè),或主動(dòng),或被動(dòng),必將開始新一輪的商業(yè)迭代。這場(chǎng)商業(yè)大迭代的過(guò)程,為無(wú)數(shù)新品牌創(chuàng)造了巨大的機(jī)會(huì),也為無(wú)數(shù)老品牌創(chuàng)造了浴火重生的機(jī)會(huì)。
站在商業(yè)的視角,每個(gè)時(shí)代都是美好時(shí)代,前提是,如果你能理解時(shí)代的脈搏,把握時(shí)代的機(jī)遇。
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