寶寶吃輔食這個事不可馬虎，對每一個家庭來說都事關重大，不可掉以輕心。寶寶在成長的過程中，需要的營養(yǎng)越來越多，媽媽的母乳已經(jīng)無法滿足的情況下，輔食就到了該出場的時候了。那么，輔食，并不是“油鹽不進”，選擇合適的“輔食油”成為了寶媽的大難題。那嬰兒輔食油，應該選擇什么樣的輔食油呢?
或許，在大多數(shù)人眼中，核桃油，似乎是寶寶輔食油的搭配，認為核桃可以補腦，以形補形等等。
大部分人對核桃油的認知度也比較高，所以，核桃油成為了，給寶寶購買輔食油的。
其實不然，核桃油補腦是個誤區(qū)！
核桃油的亞麻酸含量低，其補腦作用，更多的來自于中國傳統(tǒng)認知“以形補形”，并且這種錯誤的認知被不斷的宣傳和放大，核桃油能補腦的認知深入人心，從而導致目前輔食油市場大多數(shù)被核桃油所占據(jù)。
實際核桃油中有補腦作用的成分，亞麻酸含量僅在10%-13%左右，而在中國內(nèi)蒙、西北等地區(qū)，有較廣泛食用習慣的亞麻籽油亞麻酸含量在40%-57%之間，相比核桃油來說，亞麻籽油的亞麻酸含量也遠高于核桃油，其補腦作用也好于核桃油。
而紫蘇籽油，雖然在中國普及度很小，但在日本和韓國，紫蘇籽油是重要的高端保健用油，其普及程度，超過了亞麻籽油。
單就亞麻酸含量而言，東北地區(qū)的紫蘇籽油亞麻酸含量高，能達到60%-67%左右。
紫蘇籽油也是目前世界上已知的，亞麻酸含量高的天然食物和天然油脂。
所以，綜上所述，寶寶添加的口輔食油，紫蘇籽油!
紫蘇是什么？
紫蘇，是唇形植物科紫蘇或白蘇的果實，我國紫蘇油的食用，藥用具有悠久的歷史。
公元5世紀的《神農(nóng)本草》中已有關于紫蘇油的記載，指出這種油食之無副作用，被列為上品。
紫蘇籽油，有哪些優(yōu)勢呢？
紫蘇籽油中含有大量的α-亞麻酸，α-亞麻酸食用后可轉(zhuǎn)化成DHA，促進大腦發(fā)育。
紫蘇籽油中也含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，可提升寶寶的免疫力等。
紫蘇籽油含有的不飽和脂肪酸可清潔腸道、增加腸道的潤滑性，減少便秘發(fā)生。
紫蘇籽油含有α-亞麻酸，其代謝產(chǎn)物EPA被稱為“血管清道夫”，可以將體內(nèi)多余的脂類以及附著在血管壁上的斑塊等溶解并通過新陳代謝，代謝到體外，平衡體內(nèi)脂肪酸，防止過多的脂類垃圾沉積在血管壁上，從而達到清血脂，預防動脈硬化以及心腦血管疾病的作用。
如何挑選優(yōu)質(zhì)的，紫蘇籽油？
1、包裝——品牌的包裝要相對精美，要注重細節(jié)。
2、營養(yǎng)素對比——營養(yǎng)元素表，精準準確，有相關的資質(zhì)證明。
3、防偽標識——要防偽標識，好是有機產(chǎn)品，帶有有機標識。
4、色澤——頭道冷榨，色澤鮮亮。
5、聞氣味——會散發(fā)出一股香醇的紫蘇味，清香無異味。
6、嘗口感——好的紫蘇籽油，口感清鮮淡雅，無刺激，入口有一股天然紫蘇味，香醇，溫和!
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