今年以來，“微生態(tài)護膚”之風(fēng)愈演愈烈，其細分領(lǐng)域“乳酸菌護膚”也出現(xiàn)一些發(fā)展苗頭。7月，日本YAKULT養(yǎng)樂多集團入駐天貓開設(shè)海外旗艦店，主打“乳酸菌”概念的養(yǎng)樂多護膚品正式進入中國市場；而近期，愛茉莉太平洋旗下研究機構(gòu)發(fā)表了新論文證明了“綠茶乳酸菌外泌體（Exosome）”對肌膚具有抗炎效果，并揭示了其護膚及其應(yīng)用可能性。
當(dāng)越來越多的品牌入局，“乳酸菌護膚”這股風(fēng)要刮起來了嗎？
什么是“乳酸菌”？
據(jù)公開資料顯示，乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細菌的統(tǒng)稱，對人體有益的菌類稱之為益生菌。益生菌和乳酸菌兩者有一部分的菌是相同的，既是乳酸菌又是益生菌，如長雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌、干酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等。
而乳酸菌之所以能應(yīng)用在護膚品中，是因為乳酸隸屬于α-羥基酸(AHA)，能夠經(jīng)歷長達數(shù)周在無氧的環(huán)境中緩慢發(fā)酵，將碳水化合物和糖分轉(zhuǎn)化成皮膚喜好的酶和氨基酸，使有效成分被分解和微化，被廣泛應(yīng)用于洗浴、皮膚護理、頭發(fā)護理和口腔護理產(chǎn)品中。
同時，在《一種可能微生物天然產(chǎn)物合成的方法——微生物群體發(fā)酵》等多篇文獻中提到，發(fā)酵可以使有效成分變?yōu)楦妆晃盏男》肿?，從而幫助提高產(chǎn)品在滲透性、滋潤、修復(fù)和舒緩作用上的。
上海彥愷生物科技有限公司總經(jīng)理楊洋告訴青眼，“其實，現(xiàn)在對微生態(tài)的研究大部分是對益生菌和益生元的研究，而益生菌和乳酸菌兩者有一部分的菌是相同的。”
也就是說，“乳酸菌護膚”就是“微生態(tài)護膚”的其中一種。而為了維持肌膚微生態(tài)平衡，目前業(yè)內(nèi)通常使用的方案是通過補充益生元和益生菌來促進有益菌的增長，抑制有害菌，調(diào)節(jié)菌群平衡。
市場早顯端倪
事實上，包含乳酸菌在內(nèi)的整個微生態(tài)護膚近兩年頻繁出現(xiàn)在行業(yè)各個技術(shù)峰會及論壇中，是化妝品企業(yè)重點研究的對象。
比如，巴斯夫2017年初就宣布與法國里昂的國際傳染病研究中心（CIRI）合作，開發(fā)了整合了細菌的皮膚模型，希望以此來幫助其推出針對皮膚衰老、色素異常以及曝露于污染環(huán)境中的活性配料。2019年，科絲美詩（Cosmax）對外宣布，發(fā)現(xiàn)了可以應(yīng)用于抗衰老化妝品研究的微生物群組——“Strain CX”，并已成功將這項發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為對應(yīng)的產(chǎn)品，向客戶提供成品服務(wù)。
據(jù)了解，歐萊雅研發(fā)和創(chuàng)新中心也對肌膚微生態(tài)已有超過15年的研究歷史，分析了超過1萬份肌膚微生態(tài)樣本，并識別了132種新的微生物。而國內(nèi)玻尿酸供應(yīng)商山東福瑞達集團旗下護膚品牌璦爾博士也定位于“微生態(tài)科學(xué)護膚”，推出多款相關(guān)產(chǎn)品。國內(nèi)如上美、韓后、雅蘭等國內(nèi)企業(yè)也都紛紛跟進。
而在其細分領(lǐng)域“乳酸菌護膚”，事實上目前市場上已有很多大眾耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品都與之相關(guān)，其中較常見的成分就是二裂酵母菌溶胞提取物。比如曾經(jīng)火爆一時的蘭蔻“小黑瓶”。且2019年蘭蔻十年來對“小黑瓶”進行升級時，加入的全新活性成分中就包含了干酪乳桿菌、噬菌乳桿菌的發(fā)酵產(chǎn)物這兩種乳酸菌。
除此之外，雅詩蘭黛“小棕瓶”、自然堂凝時鮮顏肌活修護精華液、歐萊雅青春密碼酵素精華肌底液、自然之名酵母植萃煥能活膚精華露等眾多產(chǎn)品中均含有相關(guān)成分?？梢钥隙ǖ氖牵?ldquo;乳酸菌護膚”概念在國內(nèi)市場早顯端倪。
迎來爆發(fā)，但也亂象頻現(xiàn)
根據(jù)我國已使用化妝品原料名稱目錄，化妝品中可使用的“乳酸菌”相關(guān)的成分主要包括乳酸菌發(fā)酵提取物、乳酸桿菌及各類提取物發(fā)酵產(chǎn)物濾液。但值得注意的，有行業(yè)人士告訴青眼，“乳酸”并不屬于乳酸菌的范疇。
青眼通過美麗修行查詢顯示，含有“乳酸菌”相關(guān)成分的產(chǎn)品近6000種，其中包含百雀羚水嫩凈透精華潔面乳、佰草集太極·賦活微精華源生液、悅詩風(fēng)吟肌美修護乳酸菌安瓶精華液、一葉子乳酸菌水潤蜜桃面膜和韓后蜜桃乳酸菌保濕面膜等國內(nèi)外護膚產(chǎn)品，涵蓋了潔面、水乳、精華、面霜、面膜等多個品類。
此外，青眼以“乳酸菌護膚”關(guān)鍵詞在淘寶/天貓、京東等主要電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)，目前涉及這一概念的品牌已有不少。包括XDG棲朵嘉、春夏、透真、一葉子、韓后等國貨品牌，也有韓國Baba、荷諾、悅詩風(fēng)吟、PDC、BCL、養(yǎng)樂多旗下YAKULT等國際品牌。相關(guān)產(chǎn)品售價大都集中在100-200元之間。在天貓銷量0中，排名前兩位的均是國產(chǎn)品牌，其中月銷量更高的是一葉子乳酸菌桃子面膜，達到3萬+。
同時，青眼在國家藥監(jiān)局備案系統(tǒng)查詢到，截至目前（9月10日17時），國產(chǎn)非特殊用途化妝品中“乳酸菌”相關(guān)產(chǎn)品備案信息有444條，進口化妝品中“乳酸菌”相關(guān)產(chǎn)品備案信息也有44條。其中以面膜、精華及身體乳、洗護發(fā)等產(chǎn)品為主。
▍截自國家藥品監(jiān)督管理局
其中今年備案的“乳酸菌”相關(guān)產(chǎn)品信息達到了211條，占比近50%。也就是說，近一半的“乳酸菌”化妝品是在2020年剛備案的，今年顯然是“乳酸菌護膚”迎來爆發(fā)的一年。
但青眼發(fā)現(xiàn)，雖然主打“乳酸菌”概念的產(chǎn)品數(shù)量水漲船高，但其中不少產(chǎn)品存在“概念性添加”以及打擦邊球的嫌疑。
以“冰伊萊桃子乳酸菌保濕水”為例，其添加的乳酸菌發(fā)酵提取物在成分列表中排在香精之后，位列倒數(shù)第二個（一般情況下，在列表中排名越靠前的含量越高）。對此，楊洋告訴青眼，“排名第四的甲酯比例較多只有百分之零點幾，顯而易見，排名更靠后的乳酸菌發(fā)酵提取物的含量只會更少，對于這類產(chǎn)品而言，乳酸菌成分也只是概念性添加而已。”
▍截自國家藥監(jiān)局備案系統(tǒng)
“乳酸菌”會成為下一個“煙酰胺”嗎？
雖然如今主打“乳酸菌護膚”概念的產(chǎn)品越來越多，其相關(guān)成分也備受各大品牌的青睞，但與其它成分如煙酰胺在業(yè)內(nèi)的火爆相比，“乳酸菌”似乎還差點火候。
青眼在小紅書搜索顯示，有關(guān)“乳酸菌護膚”的筆記僅8660篇，相關(guān)商品為224件。相較于“煙酰胺”在該平臺的35萬+篇筆記而言，“乳酸菌護膚”確實還有較大提升空間，市場及消費者對包括“乳酸菌護膚”在內(nèi)的整個“微生態(tài)護膚”的認(rèn)知度都還不夠。
▍截自小紅書
青眼多方了解發(fā)現(xiàn)，“乳酸菌”在化妝品中的運用和普及事實上還面臨著一些難題和挑戰(zhàn)。
廣州汀蘭生物科技有限公司研發(fā)總監(jiān)彭冠杰告訴青眼，“這幾年，隨著腸道微生態(tài)的普及，大眾開始對皮膚微生態(tài)開始有了解，但是別說是消費者，極大多數(shù)國內(nèi)的研發(fā)工程師和開發(fā)人員都對皮膚微生態(tài)還是不太了解，整個領(lǐng)域還有很多待解的技術(shù)問題。”
而在有關(guān)“微生態(tài)護膚”的研究上，幾乎絕大多數(shù)資料和成果都來自于國外品牌或研究院，國內(nèi)鮮少有原料廠商和品牌方在做此方面的研究且獲得成果。
而這與乳酸菌及微生態(tài)領(lǐng)域本身的復(fù)雜程度也不無關(guān)系，據(jù)了解，僅“乳酸菌”就至少包含18個屬，共200多種，更別說還有其他的益生菌。因此，如何獲得穩(wěn)定的、有活力的細菌，將它們維持在某種穩(wěn)定形態(tài)，能在應(yīng)用于皮膚時恢復(fù)，這是業(yè)界在研究配方上所普遍面臨的技術(shù)挑戰(zhàn)。
楊洋表示，“在提升皮膚有益菌的比例研究中，我們需要實現(xiàn)的是降低致病菌的比例，從而實現(xiàn)所謂的菌群平衡。但是這其中會發(fā)生很多問題，比如說某些致病菌可以說是條件致病菌，太多會致病，太少也不行，所以這個平衡的度是很難把握的。另外，化妝品加防腐劑本身就是要抑菌的，如何保證防腐劑不對皮膚微生態(tài)有明顯的改變，這方面還需要多加研究。”
除此之外，化妝品行業(yè)的法規(guī)對化妝品中微生物的限制是菌落總數(shù)≤1000CFU/g或CFU/ml，霉菌和酵母菌總數(shù)≤100CFU/g或CFU/ml，這就決定了活菌無法應(yīng)用于化妝品。（注：100CFU就是指每毫升有100個細菌細胞）。“但由于菌是會不斷繁殖的，因此，需要通過特殊的發(fā)酵技術(shù)來控制菌落數(shù)。”太和生技集團創(chuàng)始人郭襄潁說到。
“從供應(yīng)鏈方面來說，近段時間才開始有一些微生態(tài)相關(guān)的原料供應(yīng)”，彭冠杰向青眼介紹，目前，除了巴斯夫、德之馨、仙婷等國際原料供應(yīng)商，國內(nèi)有關(guān)微生態(tài)相關(guān)的原料供應(yīng)商僅有太和生技集團、華熙生物等少數(shù)廠家。
談到“乳酸菌護膚”及“微生態(tài)護膚”今后的發(fā)展方向，楊洋提到，“國內(nèi)的皮膚科醫(yī)生對這方面研究的比較多，我覺得未來國內(nèi)的化妝品原料商或者化妝品成品商想做這方面研究的話可以跟國內(nèi)的某些醫(yī)院合作。”
總之，“微生態(tài)護膚”概念的火熱也帶動“乳酸菌護膚”在國內(nèi)市場的爆發(fā)，但如今看來，這一市場要真正崛起，還需要整個化妝品行業(yè)在生物科技層面做更深入的研究和探討，而“乳酸菌”要成為下一個“煙酰胺”，恐怕也還為時尚早。
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